Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 2 个 蒜瓣
- 40 克 小红葱
- 10 克 老姜 ，切成薄片
- 1 支 肉桂棒
- 1 粒 八角
- 20 克 食油
- 600 克 甘榜全鸡腿 (约2个全鸡腿)，切块(4-5公分)
- 8 朵 干香菇 ，浸软，去蒂
- 500 克 水
- 3 粒 干贝 ，大颗，浸软
- 6 粒 鲍鱼 ，小颗，浸泡并洗净(参考贴士)
- 1 汤匙 蚝油
- 2 汤匙 酱青
- 1 ½ 茶匙 盐
- 1 ½ 茶匙 黑酱油
- 1100 克 鸡高汤
- 200 克 干海参 ，浸软并洗净，切块
- 15 克 绍兴花雕酒
- 50 克 西兰花 ，煮熟
- Nutriční hodnoty
- na 1 人份
- Kalorie
- 686 kJ / 164 kcal
- Protein
- 18 g
- Sacharidy
- 8 g
- Tuk
- 7 g
- Nasycený tuk
- 1 g
- Vláknina
- 1 g
- Sodík
- 1527 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
