Vegetable trimming stock

Vegetable trimming stock

5.0 8 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 2hod.

1400 g

Suroviny

water
1500 g
vegetable peelings and trimmings, cut into pieces
400 g
onion unpeeled, cut into halves
1
fresh mushrooms cut into quarters
100 g
garlic cloves unpeeled, cut into halves
2
fresh bay leaves (see Tips)
2
allspice berries whole
4
black peppercorns
10
fresh thyme
2 sprigs
fresh rosemary
2 sprigs
wakame flakes (see Tips)
1 tbsp
sea salt plus extra to taste
2 tsp

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1400 g

Sodík 4072.8 mg

Protein 19.3 g

Kalorie 1703.3 kJ / 407.1 kcal

Tuk 3.5 g

Vláknina 22.6 g

Nasycený tuk 0.8 g

Sacharidy 80.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Less waste, more food with Thermomix® 70 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Stocks and broths 18 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Seeded wholemeal bread (Diabetes)

3hod. 20min.

Pickled red onions (Thermomix® Cutter, using modes)

1hod. 50min.

Power green smoothie

5min.

Strawberry and ginger spritz mocktail

15min.

Mini mojito cheesecakes (Nico Moretti)

24hod. 25min.

Non-alcoholic Christmas punch

10min.

Grated carrot salad (Thermomix® Cutter)

5min.

G&T cocktail

5min.

Peanut butter and chocolate custard

15min.

Everyday loaf baked in a cast iron pot

1hod. 45min.

Steamed chocolate cake and poached pears

50min.

Cheese and tomato bread

3hod. 5min.