Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1500 g water
- 400 g vegetable peelings and trimmings, cut into pieces
- 1 onion unpeeled, cut into halves
- 100 g fresh mushrooms cut into quarters
- 2 garlic cloves unpeeled, cut into halves
- 2 fresh bay leaves (see Tips)
- 4 allspice berries whole
- 10 black peppercorns
- 2 sprigs fresh thyme
- 2 sprigs fresh rosemary
- 1 tbsp wakame flakes (see Tips)
- 2 tsp sea salt plus extra to taste
- Nutriční hodnoty
- na 1400 g
- Kalorie
- 407.1 kcal / 1703.3 kJ
- Protein
- 19.3 g
- Tuk
- 3.5 g
- Sacharidy
- 80.6 g
- Vláknina
- 22.6 g
- Nasycený tuk
- 0.8 g
- Sodík
- 4072.8 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Corn tortillas
1 godz. 50 min
Set and forget rice pudding
1 godz. 10 min
Wakame Butter
Brak ocen
Charcoal Bread
2 godz. 35 min
Coleslaw (Thermomix® Cutter TM6)
10 min
Cauliflower falafel with pickled cabbage and tzatziki (Darren Robertson)
24 godz. 55 min
Grated carrot salad (Thermomix® Cutter)
5 min
Beef stock paste
3 godz.
Potato pancakes
45 min
Freeform basic bread
1 godz. 35 min
Zucchini cheddar slice
45 min
No fail mash potato
20 min