Cherry and apple hand pies (Collette Mitrega)

Cherry and apple hand pies (Collette Mitrega)

4.8 18 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 1hod. 15min.

9 pieces

Suroviny

Sour cream pastry

plain flour plus extra to dust
300 g
caster sugar
1 tbsp
sea salt
½ tsp
unsalted butter chilled and cut into cubes
225 g
sour cream
120 g

Filling

apples peeled, cored and cut into small pieces (1 cm)
2
fresh cherries or frozen, pitted and cut in half
150 g
caster sugar
50 g
cornflour
1 tbsp
ground cinnamon
½ tsp
ground nutmeg
¼ tsp
lemon juice
1 tbsp

Assembly

egg
1
water
1 tbsp
plain flour to dust
icing sugar to dust

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 piece

Sodík 124.2 mg

Protein 5.2 g

Kalorie 1677.6 kJ / 400.9 kcal

Tuk 24.1 g

Vláknina 2.4 g

Nasycený tuk 14.7 g

Sacharidy 42.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Thermomix® Everyday Summer 2024/2025 74 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Orange sponge cake

1hod.

Curly fries with garlic sauce (Thermomix® Spiralizer, TM5)

45min.

Lemon glaze madeleines

24hod. 30min.

Classic madeleines

24hod. 30min.

Fudgy chocolate cake

50min.

Peach and cardamom pie

1hod. 35min.

New York-style cheesecake with strawberry sauce

26hod. 10min.

Mini chocolate bundts

45min.

Pistachio and lemon curd cake

1hod. 15min.

Walnut cake with coffee frosting

1hod. 10min.

Chewy chocolate brownies

35min.

Best ever carrot cake

1hod. 35min.