Triffle de maracuyá

Triffle de maracuyá

5.0 4 rating

Příprava 20min.

Celkový 4hod. 30min.

8 unidades

Suroviny

Merengue helado

2 de clara de huevo
110 g de azúcar
50 g de chocolate negro (70% de cacao)

Curd de maracuyá

2 huevos
2 yemas de huevo
100 g de azúcar
200 g de pulpa de maracuyá
100 g de manteca fría en cubos

Crema de chocolate blanco

200 g de crema de leche
100 g de chocolate blanco en trozos
200 g de queso crema tipo Finlandia®

Armado del triffle

80 g de galletitas tipo Chocolinas®
15 g de Marsala

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 unidad

Protein 8 g

Kalorie 2203 kJ / 526 kcal

Tuk 35 g

Vláknina 3 g

Sacharidy 52 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Agasajar todo el año - Especial Primavera y Verano 12 recepty/-ů
Mezinárodní

Amor en la mesa 12 recepty/-ů
Mezinárodní

Cocina para recibir y celebrar 75 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Merengue suizo

27min.

Almíbar básico

10min.

Salsa Caruso

30min.

Merenguitos de dulce de leche

2hod.

Pastafrola de membrillo con nueces

2hod. 20min.

Alfajores con baño de chocolate

1hod. 30min.

key lime pie

3hod. 15min.

Bolitas de maní y cacao

10min.

Scones de queso y hierbas

35min.

Lingote helado

8hod. 15min.

Roll de merengue

4hod.

Alfajorcitos de maicena

1hod. 50min.