Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 500 g di patate viola, pelate e a fettine
- 350 g di patate a pasta gialla, pelate ( 250 g a cubetti e 100 g a fettine sottili 5 mm)
- 1 porro, la parte bianca a rondelle
- 3 pizzichi di sale
- 200 g di baccalà (2 medaglioni)
- 500 g di acqua
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 1 bustina di zafferano in polvere
Terminare la preparazione
- germogli misti colorati
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 3012 kJ / 720 kcal
- Protein
- 30.8 g
- Sacharidy
- 77.6 g
- Tuk
- 30.3 g
- Vláknina
- 5.9 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Crema di ceci con cozze piccanti
30min
Polpo arrosto con avocado, anguria e aceto al lampone (di Mirko Ronzoni)
1h 10min
Bolinhos de bacalhau (crocchette portoghesi di baccalà)
1h
Baccalà e mazzancolle su crema di spinaci
35 Min
Fagottini di crêpes al baccalà e ceci
1h 45min
Capesante della Vigilia (TM6)
50min
Tartare di baccalà e salmone con salsa di soia ai tre pepi
30min
Ravioloni neri ripieni di branzino
1h 45min
Coda di rospo croccante su purea nera
1h 50 min
Turbante di branzino in scorza d'arancia e pepe rosa con gamberi di Santa Margherita
1h
Catalana di pesce e verdure
1h 30min
Tagliolini allo zafferano con mazzancolle e pistacchi
55min