Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1500 g di acqua
- 30 g di succo di limone, spremuto fresco
- 2 braciole di maiale (300 g circa l'una, spessore 3-4 cm)
- 2 pizzichi di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 40 g di olio extravergine di oliva
- ½ scalogno
- 300 g di ananas fresco a pezzi
- 10 g di zucchero di canna
- 10 g di salsa di senape
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 2907.5 kJ / 695 kcal
- Protein
- 46.5 g
- Sacharidy
- 42.7 g
- Tuk
- 92.7 g
- Nasycený tuk
- 2.6 g
- Vláknina
- 3 g
- Sodík
- 105 mg
Alternativní recepty
Filetto di maiale in salsa e contorno di carote (TM6)
45 Min
Straccetti di manzo con contorno di caponata
45 Min
Roastbeef con crema di clementine
45 Min
Costine di manzo a Cottura Lenta con salsa ai fichi
4 godz. 55 min
Filetto di manzo sottovuoto con purè di sedano rapa all'arancia
2j 30 menit
Spezzatino al curry a Cottura Lenta
3sa
Scaloppine di maiale con salsa alle ciliegie
30 min
Pancetta di maiale a Cottura Lenta con noodles e salsa al miso
4 Std. 40 Min
Braciole di maiale con frittelle di patate sottovuoto
3h 30min
Costine di maiale piccanti a Cottura Lenta con mini tortillas
5h
Manzo a Cottura Lenta con funghi e verdure
5 godz. 20 min
Sovracosce di pollo agli anacardi
40 min