Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 300 g Wasser
- 170 g Milch und 1-2 EL mehr
-
20
g frische Germ
nebo 1 Päckchen Trockengerm - 10 g Zucker
- 650 g Weizenmehl, glatt, Type 700, etwas mehr zum Bemehlen
- 2 TL Salz und etwas mehr
- 30 g Olivenöl und 2 EL mehr
-
Rapsöl
nebo Kokosöl zum Einfetten - Öl zum Einfetten
- 1 Eidotter
- 1 EL Sesam, weiß
-
1
EL Sesam, schwarz
nebo 1 EL Schwarzkümmelsamen, ganz
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 2156 kJ / 515 kcal
- Protein
- 14 g
- Sacharidy
- 81 g
- Tuk
- 14 g
- Nasycený tuk
- 3 g
- Vláknina
- 5 g
- Sodík
- 412 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Toastbrot
3h
Baguette
3 godz. 45 min
Türkisches Fladenbrot
2h 10min
Nuss-Striezel
2h 10min
Hendl in BBQ-Sauce und Maisbrot
3h 25 min.
Pitabrote
2h
Pide (Langzeitgare)
23 Std. 10 Min
Weizenbrot Betty
4 Std. 35 Min
Langsemmerl mit Mohn und Sesam (Übernachtgare)
14 Std.
Rindfleisch-Oliven-Burger mit karamellisierten Zwiebeln
3h
Waadtländer Kreuzbrot
13h 30 min
Brötchensonne
2h