Türkisches Fladenbrot
TM6 TM5

Türkisches Fladenbrot

4.8 (240 hodnocení)

Suroviny

  • 300 g Wasser
  • 170 g Milch und 1-2 EL mehr
  • 20 g frische Germ
    nebo 1 Päckchen Trockengerm
  • 10 g Zucker
  • 650 g Weizenmehl, glatt, Type 700, etwas mehr zum Bemehlen
  • 2 TL Salz und etwas mehr
  • 30 g Olivenöl und 2 EL mehr
  • Rapsöl
    nebo Kokosöl zum Einfetten
  • Öl zum Einfetten
  • 1 Eidotter
  • 1 EL Sesam, weiß
  • 1 EL Sesam, schwarz
    nebo 1 EL Schwarzkümmelsamen, ganz

Nutriční hodnoty
na 1 Portion
Kalorie
2156 kJ / 515 kcal
Protein
14 g
Sacharidy
81 g
Tuk
14 g
Nasycený tuk
3 g
Vláknina
5 g
Sodík
412 mg

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty