Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Bomba de chocolate

Bomba de chocolate
4.8 5 hodnocení
Příprava 1hod.
Celkový 4hod.
16 porciones
Registrujte se zdarma

Suroviny

Bizcocho de chocolate relleno de mermelada y crema
  • 4 huevos
  • 1 pellizco de sal
  • 120 g de azúcar
  • 90 g de harina 0000 (y un poco más para espolvorear el molde)
  • 20 g de cacao puro en polvo
  • 80 g de mermelada de frambuesas
    80 g de mermelada de frutos rojos
  • 1 cucharadita de crema montada
  • manteca para engrasar
  • 60 g de ron
    60 g de brandy
  • azúcar para espolvorear
Relleno de mousse de trufa
  • 300 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
  • 200 g de manteca a temperatura ambiente, en trozos
  • 4 yemas de huevo
  • 100 g de azúcar
  • 4 de clara de huevo
  • 1 pellizco de sal
  • 4 gotas de vinagre

Obtížnost

obtížné

Nutriční hodnoty na 1 porción

Protein 8 g
Kalorie 1570 kJ / 375 kcal
Tuk 26 g
Vláknina 5 g
Sacharidy 33 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Amor en la mesa 12 recepty/-ů
Mezinárodní
Amor para mamá 12 recepty/-ů
Mezinárodní
Cocina para recibir y celebrar 75 recepty/-ů
Mezinárodní
Festejos abundantes 16 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Monkey bread (Bollo de canela en trocitos) TM6

4.5(28)

3hod.

Tarta Sacher

4.7(681)

3hod.

Brazo de gitano

4.7(229)

3hod.

Bizcocho de manzana y canela

4.2(120)

1hod. 15min.

Coca de vidre con anís (Cataluña)

4.7(137)

2hod. 15min.

Bizcocho o coca de cuarto

4.6(216)

1hod.

Boston cream pie

4.5(212)

3hod.

Volcán de dulce de leche

4.8(10)

40min.

Pie de limón

4.2(44)

3hod. 15min.

Rosquillas americanas (doughnuts)

4.5(244)

2hod. 10min.

Tarta bombón de avellanas

4.3(16)

7hod.

Galletas de chocolate craqueladas

4.1(101)

4hod.

 Zobrazit vše
Zobrazit vše