Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Bomba de chocolate

Bomba de chocolate
4.8 5 hodnocení
Příprava 1hod.
Celkový 4hod.
16 porciones
Registrujte se zdarma

Suroviny

Bizcocho de chocolate relleno de mermelada y crema
  • 4 huevos
  • 1 pellizco de sal
  • 120 g de azúcar
  • 90 g de harina 0000 (y un poco más para espolvorear el molde)
  • 20 g de cacao puro en polvo
  • 80 g de mermelada de frambuesas
    80 g de mermelada de frutos rojos
  • 1 cucharadita de crema montada
  • manteca para engrasar
  • 60 g de ron
    60 g de brandy
  • azúcar para espolvorear
Relleno de mousse de trufa
  • 300 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
  • 200 g de manteca a temperatura ambiente, en trozos
  • 4 yemas de huevo
  • 100 g de azúcar
  • 4 de clara de huevo
  • 1 pellizco de sal
  • 4 gotas de vinagre

Obtížnost

obtížné

Nutriční hodnoty na 1 porción

Protein 8 g
Kalorie 1570 kJ / 375 kcal
Tuk 26 g
Vláknina 5 g
Sacharidy 33 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Amor en la mesa 12 recepty/-ů
Mezinárodní
Amor para mamá 12 recepty/-ů
Mezinárodní
Cocina para recibir y celebrar 75 recepty/-ů
Mezinárodní
Festejos abundantes 16 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Alfajorcitos de maicena

4.8(44)

1 Std. 50 Min

Tarta de queso suiza

4.4(119)

4 Std. 10 Min

Panecillos de leche

4.6(60)

4 Std. 30 Min

Pastel de chocolate y almendras

4.8(338)

1 Std. 25 Min

Crumble de manzanas

4.2(26)

1 Std. 30 Min

Pastas de té rizadas

4.0(96)

40 Min

Postre Chajá

5.0(9)

11 Std. 15 Min

Galletas de avellana y chocolate

4.8(144)

35 Min

Bizcocho Victoria

4.2(19)

1 Std. 10 Min

Coca de vidre con anís (Cataluña)

4.7(139)

2 Std. 15 Min

Cookies de chocolate sin gluten

4.3(6)

1 Std. 30 Min

Bizcocho de almendra

4.5(24)

1 Std.

 Zobrazit vše
Zobrazit vše