Brazo de gitano

Brazo de gitano

4.7 223 hodnocení

Příprava 45min.

Celkový 3hod.

12 raciones

Suroviny

Bizcocho

5 huevos
140 g de azúcar
1 cucharadita de azúcar vainillado

½ cucharadita de vainilla líquida
120 g de harina de repostería
1 pellizco de sal

Crema de relleno

300 g de leche
2 huevos
2 yemas de huevo
30 g de harina de repostería
60 g de azúcar
1 cucharadita de vainilla líquida

Montaje

2 cucharadas de azúcar glas

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 7 g

Kalorie 824 kJ / 197 kcal

Tuk 5.9 g

Vláknina 0.4 g

Sacharidy 29 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Repostería 80 recepty/-ů
Španělsko

Rockstars - Ben 16 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Milhojas con crema pastelera y nata

1 godz.

Almíbar básico

10 min

Crema pastelera

10 min

Masa choux

2 godz.

Bizcocho genovés

1 godz. 50 min

Pelotas de fraile rellenas de crema pastelera

1 godz.

Brazo gitano relleno de crema pastelera y dulce de leche

2 godz. 35 min

Brazo de gitano nevado con frambuesas

25 godz. 40 min

Minitartas San Marcos con trufa

3 godz.

Profiteroles

2 godz.

Petisús (éclairs)

1 godz. 50 min

Tarta San Marcos

4 godz.