Zařízení & příslušenství
Brazo de gitano
Příprava 45min.
Celkový 3hod.
12 raciones
Suroviny
Bizcocho
-
5 huevos
-
140 g de azúcar
-
½ cucharadita de vainilla líquida1 cucharadita de azúcar vainillado
-
120 g de harina de repostería
-
1 pellizco de sal
Crema de relleno
-
300 g de leche
-
2 huevos
-
2 yemas de huevo
-
30 g de harina de repostería
-
60 g de azúcar
-
1 cucharadita de vainilla líquida
Montaje
-
2 cucharadas de azúcar glas
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 ración
Protein
7 g
Kalorie
824 kJ /
197 kcal
Tuk
5.9 g
Vláknina
0.4 g
Sacharidy
29 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíMohlo by se vám také líbit...
Almíbar básico
10 dk
Cremadillos
3sa 50 dk
Crema pastelera
10 dk
Masa choux
2sa
Bizcocho genovés
1sa 50 dk
Profiteroles
2sa
Buñuelos de viento
1sa
Tarta San Marcos
4sa
Tronco de Navidad
8sa 30 dk
Brazo gitano relleno de crema pastelera y dulce de leche
2sa 35 dk
Brazo de gitano nevado con frambuesas
25sa 40 dk
Bambas de nata
1sa 50 dk