Brazo de gitano

Brazo de gitano

4.7 236 hodnocení

Příprava 45min.

Celkový 3hod.

12 raciones

Suroviny

Bizcocho

5 huevos
140 g de azúcar
1 cucharadita de azúcar vainillado

½ cucharadita de vainilla líquida
120 g de harina de repostería
1 pellizco de sal

Crema de relleno

300 g de leche
2 huevos
2 yemas de huevo
30 g de harina de repostería
60 g de azúcar
1 cucharadita de vainilla líquida

Montaje

2 cucharadas de azúcar glas

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 7 g

Kalorie 824 kJ / 197 kcal

Tuk 5.9 g

Vláknina 0.4 g

Sacharidy 29 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Repostería 80 recepty/-ů
Španělsko

Rockstars - Ben 16 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Masa choux

2hod.

Crema de mantequilla

5min.

Pastas de té rizadas

40min.

Pelotas de fraile rellenas de crema pastelera

1hod.

Tarta Sacher

3hod.

Rosquillas americanas (doughnuts)

2hod. 10min.

Bizcocho con glaseado de mantequilla (Kentucky butter cake)

2hod.

Bizcocho de coco

45min.

Magdalenas de mantequilla a la vainilla

1hod. 15min.

Flan de nata y vainilla

5hod. 50min.

Petisús (éclairs)

1hod. 50min.

Pudin de pan

3hod.