Entraña a la plancha con patatas y salsa criolla

Entraña a la plancha con patatas y salsa criolla

3.4 7 rating

Příprava 20min.

Celkový 30min.

4 raciones

Suroviny

100 - 120 g de pimiento verde en trozos de 2 cm
100 - 120 g de pimiento rojo en trozos de 2 cm
120 g de cebolla roja en trozos de 2 cm
120 g de tomate (pelado y sin semillas) en trozos
2 pellizcos de sal
30 g de vinagre de vino tinto
80 g de aceite de oliva virgen extra
300 g de agua
500 g de patatas de guarnición en gajos de 1 cm
600 - 700 g de entraña de ternera (sin la telilla que la recubre) en 4 trozos
2 - 4 pellizcos de sal en escamas

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 370 mg

Protein 36.4 g

Kalorie 2190 kJ / 524 kcal

Tuk 31.3 g

Vláknina 4 g

Nasycený tuk 7.2 g

Sacharidy 24.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Revista Thermomix nº 152 51 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Crumble de coco y dulce de leche

45min.

Bondiola con cremoso de batata

1hod. 20min.

Ñoquis del 29

1hod. 15min.

Peceto al vapor con salsa de tomate

2hod.

Salsa criolla

5min.

Buñuelos de acelga

45min.

Polenta cremosa con salsa boloñesa

1hod. 25min.

Empanadas de humita

1hod. 30min.

Chipa

30min.

Empanadas de bondiola a la barbacoa

1hod. 25min.

Empanadillas de maíz (empanadas de humita)

2hod. 30min.

Tarta integral de calabaza, choclo y queso

1hod. 40min.