Kompatibilní verze
Entraña a la plancha con patatas y salsa criolla
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 100 - 120 g de pimiento verde en trozos de 2 cm
- 100 - 120 g de pimiento rojo en trozos de 2 cm
- 120 g de cebolla roja en trozos de 2 cm
- 120 g de tomate (pelado y sin semillas) en trozos
- 2 pellizcos de sal
- 30 g de vinagre de vino tinto
- 80 g de aceite de oliva virgen extra
- 300 g de agua
- 500 g de patatas de guarnición en gajos de 1 cm
- 600 - 700 g de entraña de ternera (sin la telilla que la recubre) en 4 trozos
- 2 - 4 pellizcos de sal en escamas
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 2190 kJ / 524 kcal
- Protein
- 36.4 g
- Sacharidy
- 24.1 g
- Tuk
- 31.3 g
- Nasycený tuk
- 7.2 g
- Vláknina
- 4 g
- Sodík
- 370 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Salsa criolla
5 min
Chipa
30min
Buñuelos de acelga
45min
Empanadillas de maíz (empanadas de humita)
2h 30min
Pastafrola de membrillo
2h
Soufflé de calabaza
1h
Ñoquis del 29
1h 15 min
Puré rústico de patata y batata con romero
45min
Tarta integral de calabaza, choclo y queso
1u. 40min
Malfatti de espinacas con setas
40min
Polenta cremosa con queso y salsa boloñesa
1u. 45min
Tarta de jamón, queso y tomate
1u. 10min