Kompatibilní verze
Entraña a la plancha con patatas y salsa criolla
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 100 - 120 g de pimiento verde en trozos de 2 cm
- 100 - 120 g de pimiento rojo en trozos de 2 cm
- 120 g de cebolla roja en trozos de 2 cm
- 120 g de tomate (pelado y sin semillas) en trozos
- 2 pellizcos de sal
- 30 g de vinagre de vino tinto
- 80 g de aceite de oliva virgen extra
- 300 g de agua
- 500 g de patatas de guarnición en gajos de 1 cm
- 600 - 700 g de entraña de ternera (sin la telilla que la recubre) en 4 trozos
- 2 - 4 pellizcos de sal en escamas
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 524 kcal / 2190 kJ
- Protein
- 36.4 g
- Tuk
- 31.3 g
- Sacharidy
- 24.1 g
- Vláknina
- 4 g
- Nasycený tuk
- 7.2 g
- Sodík
- 370 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Empanadas de humita
1hod. 30min
Bondiola con cremoso de batata
1hod. 20min
Soufflé de calabaza
1hod.
Ensalada tibia de chauchas con huevo poché
40min
Buñuelos de acelga
45min
Pastel de pollo y puerro
50min
Vitello tonnato (Ternera con salsa de atún)
13hod.
Salsa criolla
5min
Polenta cremosa con salsa boloñesa
1hod. 25min
Chipa
30min
Tarta integral de calabaza, choclo y queso
1hod. 40min
Empanadas de carne
1hod. 50min