Mollejas al verdeo

Mollejas al verdeo

3.1 10 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 3hod.

6 portions

Suroviny

1000 g de mollejas de ternera
750 g de agua fría
250 g de vinagre blanco
cubitos de hielo
1000 g de agua
300 g de cebolla de verdeo (solo la parte blanca)
2 dientes de ajo
30 g de aceite de oliva
2 pellizcos de sal
1 pellizco de pimienta molida
100 g de vino blanco
100 g de crema para cocinar
1 - 2 cucharadas de cebolla de verdeo (parte verde, picada)

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 25 g

Kalorie 2280 kJ / 545 kcal

Tuk 45 g

Sacharidy 10 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Cocina Argentina 96 recepty/-ů
Mezinárodní

Sabores Argentinos 10 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Budín de almendras

50 Min

Cake de dátiles, manzana y nueces sin gluten

1 Std. 30 Min

Pan de carne con puré de papas

50 Min

Pan de nieve

40 Min

Emulsión de remolachas

1 Std. 30 Min

Ensalada tibia de chauchas con huevo poché

40 Min

Ñoquis de sémola con salsa reina

1 Std.

Salsas para fajitas

10 Min

Pan de nuez

1 Std. 5 Min

Spatzle de calabaza con salchicha

1 Std.

Pan de aceitunas, morrones y albahaca

1 Std. 30 Min

Locro

25 Std. 15 Min