Mollejas al verdeo

Mollejas al verdeo

3.1 8 rating

Příprava 20min.

Celkový 3hod.

6 portions

Suroviny

1000 g de mollejas de ternera
750 g de agua fría
250 g de vinagre blanco
cubitos de hielo
1000 g de agua
300 g de cebolla de verdeo (solo la parte blanca)
2 dientes de ajo
30 g de aceite de oliva
2 pellizcos de sal
1 pellizco de pimienta molida
100 g de vino blanco
100 g de crema para cocinar
1 - 2 cucharadas de cebolla de verdeo (parte verde, picada)

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 25 g

Kalorie 2280 kJ / 545 kcal

Tuk 45 g

Sacharidy 10 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Cocina Argentina 96 recepty/-ů
Mezinárodní

Sabores Argentinos 10 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Terrina de brócoli, espinaca y queso

1 godz.

Bondiola con cremoso de batata

1 godz. 20 min

Peceto al vapor con salsa de tomate

2 godz.

Bondiola con salsa de vino tinto

1 godz.

Licuado de banana y dulce de leche

5 min

Salsa criolla

5 min

Buñuelos de acelga

45 min

Polenta cremosa con salsa boloñesa

1 godz. 25 min

Pastel de pollo y batata extra dulce

1 godz.

Soufflé de acelga y queso

35 min

Budín de naranja

1 godz.

Tarta soufflé de espinaca

1 godz.