Mollejas al verdeo

Mollejas al verdeo

3.3 9 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 3hod.

6 portions

Suroviny

1000 g de mollejas de ternera
750 g de agua fría
250 g de vinagre blanco
cubitos de hielo
1000 g de agua
300 g de cebolla de verdeo (solo la parte blanca)
2 dientes de ajo
30 g de aceite de oliva
2 pellizcos de sal
1 pellizco de pimienta molida
100 g de vino blanco
100 g de crema para cocinar
1 - 2 cucharadas de cebolla de verdeo (parte verde, picada)

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 25 g

Kalorie 2280 kJ / 545 kcal

Tuk 45 g

Sacharidy 10 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Cocina Argentina 96 recepty/-ů
Mezinárodní

Sabores Argentinos 10 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Bondiola con cremoso de batata

1hod. 20min.

Soufflé de calabaza

1hod.

Peceto al vapor con salsa de tomate

2hod.

Buñuelos de acelga

45min.

Polenta cremosa con salsa boloñesa

1hod. 25min.

Bondiola con salsa de vino tinto

1hod.

Salsa criolla

5min.

Vitello tonnato (Ternera con salsa de atún)

13hod.

Lomo strogonoff con espárragos al vapor

55min.

Licuado de banana y dulce de leche

5min.

Empanadas de bondiola a la barbacoa

1hod. 25min.

Lomo en salsa strogonoff y arroz

55min.