Mușchi de vită cu sos de parmezan și hrean

Mușchi de vită cu sos de parmezan și hrean

5.0 4 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 55min.

10 porții

Suroviny

mușchi de vită întreg
1845 - 2270 g
sare pentru asezonat
piper negru măcinat pentru asezonat
ulei vegetal
2 linguri
muștar de Dijon
6 linguri
parmezan
115 g
vin alb
100 g
cimbru proaspăt
5 fire
frișcă lichidă, 30-40% grăsime
285 g
unt nesărat
55 g
cremă de hrean
55 g
rozmarin, proaspăt pentru garnisit

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porție

Sodík 668 mg

Protein 54 g

Kalorie 2377 kJ / 568 kcal

Tuk 36 g

Vláknina 1 g

Nasycený tuk 17 g

Sacharidy 4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

La Mulți Ani cu noi bucate! 10 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Roșii umplute cu ton

Roșii umplute cu ton

35min.

Legume cu sos Korma și orez basmati; Pâine naan cu usturoi și ceapă roșie murată

Legume cu sos Korma și orez basmati; Pâine naan cu usturoi și ceapă roșie murată

Žádné hodnocení

Salată de caracatiță sous-vide

Salată de caracatiță sous-vide

8hod.

Înghețată cu rom și stafide

Înghețată cu rom și stafide

24hod. 10min.

Brunch spaniol

Brunch spaniol

Žádné hodnocení

Mușchiuleț de porc cu sos de vișine

Mușchiuleț de porc cu sos de vișine

35min.

Obraji de porc sous-vide

Obraji de porc sous-vide

8hod. 30min.

Tacos cu crevete

Tacos cu crevete

Žádné hodnocení

Paella cu chorizo și crevete

Paella cu chorizo și crevete

45min.

Sos cremos cu brânză feta

Sos cremos cu brânză feta

5min.

Chifteluțe de pește cu sos de iaurt

Chifteluțe de pește cu sos de iaurt

1hod. 50min.

Sos cremos de ciuperci și vin alb

Sos cremos de ciuperci și vin alb

30min.