Mușchi de vită cu sos de parmezan și hrean

Mușchi de vită cu sos de parmezan și hrean

5.0 5 rating

Příprava 10min.

Celkový 55min.

10 porții

Suroviny

mușchi de vită întreg
1845 - 2270 g
sare pentru asezonat
piper negru măcinat pentru asezonat
ulei vegetal
2 linguri
muștar de Dijon
6 linguri
parmezan
115 g
vin alb
100 g
cimbru proaspăt
5 fire
frișcă lichidă, 30-40% grăsime
285 g
unt nesărat
55 g
cremă de hrean
55 g
rozmarin, proaspăt pentru garnisit

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porție

Sodík 668 mg

Protein 54 g

Kalorie 2377 kJ / 568 kcal

Tuk 36 g

Vláknina 1 g

Nasycený tuk 17 g

Sacharidy 4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

La Mulți Ani cu noi bucate! 10 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Mușchi de porc cu pesto de broccoli și lipii

40min.

Terină de somon cu smântână cu piper

1hod. 20min.

Cartofi cu Bacon

2hod. 15min.

Cotlete de porc sous vide, cu portocale, rozmarin și sos de Porto cu cireșe

2hod. 50min.

Coaste de porc cu bourbon

5hod. 50min.

Ouă din brânză de capră cu năsturel și sfeclă

Žádné hodnocení

Votka daiquiri cu mure și afine

15min.

Mușchiuleț de porc cu sos de vin roșu și legume

45min.

Friptură de pui cu legume în sos de cidru

1hod. 45min.

Rulade mediteraneene de curcan

45min.

Sushi Temaki

Žádné hodnocení

Cartofi noi gătiți la aburi, cu ierburi aromate și usturoi

50min.