Mușchi de vită cu sos de parmezan și hrean

Mușchi de vită cu sos de parmezan și hrean

5.0 5 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 55min.

10 porții

Suroviny

mușchi de vită întreg
1845 - 2270 g
sare pentru asezonat
piper negru măcinat pentru asezonat
ulei vegetal
2 linguri
muștar de Dijon
6 linguri
parmezan
115 g
vin alb
100 g
cimbru proaspăt
5 fire
frișcă lichidă, 30-40% grăsime
285 g
unt nesărat
55 g
cremă de hrean
55 g
rozmarin, proaspăt pentru garnisit

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porție

Sodík 668 mg

Protein 54 g

Kalorie 2377 kJ / 568 kcal

Tuk 36 g

Vláknina 1 g

Nasycený tuk 17 g

Sacharidy 4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

La Mulți Ani cu noi bucate! 10 recepty/-ů
tmde.general.market.romania

Mohlo by se vám také líbit...

Pâine din făină integrală, cremă și chifteluțe de pui

2hod.

Tagliatelle cu busuioc, cu sos de măsline și roșii

1hod. 25min.

Suc dulce de sfeclă

15min.

Brioșe Camille cu morcovi și migdale

1hod. 35min.

Orez cu sparanghel, broccoli și ciuperci

30min.

Lipie de ouă cu șuncă și spanac

40min.

Sos alb (fără alergeni)

Žádné hodnocení

Mușchiuleț de porc cu rozmarin și piper verde

5hod. 15min.

Pulpe de pui sous-vide

1hod. 35min.

Porc gătit lent, cu sos barbecue și coleslaw

6hod. 30min.

Sos pentru grătar în stil texan

20min.

Supă de pește pescar și crevete

1hod.