Zařízení & příslušenství
Semisferă cu vanilie și caramel
Příprava 30min.
Celkový 6hod. 25min.
8 bucăți
Suroviny
Sosul de caramel
-
250 g zahăr brunzahăr250 g
-
frișcă lichidă, min. 30% grăsime200 - 250 g
-
apă1030 g
-
zeamă de lămâie1 linguriță
-
unt cât se poate de rece, bucată întreagă (cca. 6 cm × 4 cm × 1 cm)30 g
-
oțet1 lingură
Baza de ciocolată
-
ciocolată amăruie tăiată bucăți200 g
-
unt tăiat bucăți60 g
-
200 g cornete de înghețată, bucăți (2 cm)feuilletine200 g
Crema de vanilie
-
lapte300 g
-
păstaie de vanilie crestată în două pe lungime, semințele și păstaia1
-
foi de gelatină (cca. 2 g fiecare)3
-
apă rece pentru înmuiat gelatina
-
ouă3
-
zahăr80 g
-
amidon de porumb30 g
-
frișcă lichidă, min. 30% grăsime rece300 g
Glazura de ciocolată
-
ciocolată amăruie, 70% cacao tăiată bucăți350 g
-
unt tăiat bucăți50 g
Obtížnost
obtížné
Nutriční hodnoty na 1 bucată
Sodík
58 mg
Protein
12 g
Kalorie
4566 kJ /
1091 kcal
Tuk
77 g
Vláknina
6.9 g
Nasycený tuk
39 g
Sacharidy
85 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Simplu & Creativ
9 recepty/-ů
Mezinárodní
Mezinárodní
Mohlo by se vám také líbit...
Koeksisters
1hod.
Fursecuri de ciocolată neagră cu umplutură de cremă de brânză
2hod. 30min.
Mini tarte cu banane și sos caramel
1hod. 45min.
Tort de ciocolată Valentine
1hod. 10min.
Paris-Brest
6hod. 40min.
Glazură de unt
5min.
Glazură de ciocolată (ganache simplu)
20min.
Aluat pentru paste
1hod.
Foitaj rapid
1hod. 20min.
Cremă caramel
5hod. 30min.
Biscuiți umpluți
2hod. 30min.
Covrigi de casă (Pretzels)
1hod. 35min.