Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Pizzateig
- 250 g Wasser
- 20 g frische Germ
- 10 g Honig
- 420 g Pizzamehl Type 00 (siehe Tipp)
- 1 ½ TL Salz
- 20 g Olivenöl
- Olivenöl zum Einfetten
Füllung und Fertigstellung
- 350 g braune Champignons, geputzt
- 1 - 2 Knoblauchzehen
- 1 EL Olivenöl
- 1 Prise Salz
- 1 Prise schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
-
Kokosöl, zum Einfetten
nebo Rapsöl - Pizzamehl Type 00, zum Bemehlen
- 100 g Tomatensauce
-
130
g Rohwurst, z. B. Salsiccia (siehe Variation)
nebo 130 g Salami, in dünnen Scheiben - 1 TL Trüffelöl (siehe Variation) (volitelně)
- 1 Kugel Mozzarella, frisch, zerpflückt
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 1971 kJ / 471 kcal
- Protein
- 18 g
- Sacharidy
- 54 g
- Tuk
- 20 g
- Nasycený tuk
- 8 g
- Vláknina
- 5 g
- Sodík
- 768 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Brötchensonne
2h
Pizzasonne
1 godz. 55 min
Buchteln mit Zwiebel-Speck-Fülle
2h
Garten Focaccia
2h 10min
Pizzaschnecken
1 Std. 30 Min
Garstner Drahdiwaberl (Nussstangerl)
2 Std. 45 Min
Käse-Kürbiskern-Stangerl
1 Std. 30 Min
Gefüllter Pizzabällchen-Käsekranz
2 Std. 30 Min
Pizza Bianca mit zweierlei Belag (Langzeitgare)
21 Std. 20 Min
Mohnblume
2h 20min
Pizza Prosciutto
35 Min
Mini-Schaumrollen
1h 40min