Smalec (pork rillettes)
TM6 TM5 TM31

Smalec (pork rillettes)

5.0 (10 hodnocení)

Suroviny

  • 150 g apple, cored and cut into pieces
  • 100 g onion, cut into quarters
  • 1 garlic clove
  • 100 g rindless smoked bacon, cut into pieces (2-3 cm)
  • 450 g pork fat, cut into pieces (1 cm - see Tips)
  • 1 tsp sea salt
  • ½ tsp ground black pepper
  • 1 tsp dried marjoram

Nutriční hodnoty
na 525 g
Kalorie
14178.5 kJ / 3388.7 kcal
Protein
56.4 g
Sacharidy
33.6 g
Tuk
335.9 g
Nasycený tuk
112.3 g
Vláknina
6 g
Sodík
2761.6 mg

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty