Smalec (pork rillettes)

Smalec (pork rillettes)

5.0 11 hodnocení
Příprava 15min.
Celkový 3hod. 10min.
525 g

Suroviny

  • apple cored and cut into pieces
    150 g
  • onion cut into quarters
    100 g
  • garlic clove
    1
  • rindless smoked bacon cut into pieces (2-3 cm)
    100 g
  • pork fat cut into pieces (1 cm - see Tips)
    450 g
  • sea salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • dried marjoram
    1 tsp

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 525 g

Sodík 2761.6 mg
Protein 56.4 g
Kalorie 14178.5 kJ / 3388.7 kcal
Tuk 335.9 g
Vláknina 6 g
Nasycený tuk 112.3 g
Sacharidy 33.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...