Domácí chléb se zákysem
TM6 TM5 TM31

Domácí chléb se zákysem

4.7 (32 hodnocení)

Suroviny

  • 200 gramů vody
  • 40 gramů čerstvého droždí
  • 1 čajová lžička krystalového cukru
  • 150 gramů žitné mouky chlebové, plus navíc na posypání
  • 250 gramů hladké mouky
  • 100 gramů celozrnné pšeničné mouky
  • 15 gramů soli
  • 1 čajová lžička balzamikového octa
  • 1 polévková lžíce celého kmínu
  • 150 gramů zakysané smetany, 18% tuku

Nutriční hodnoty
na 1 plátek
Kalorie
595 kJ / 142 kcal
Protein
4 g
Sacharidy
25 g
Tuk
3 g
Nasycený tuk
1 g
Vláknina
2 g
Sodík
387 mg

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty