Domácí chléb se zákysem

Domácí chléb se zákysem

4.6 61 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 2hod. 10min.

15 plátků

Suroviny

200 gramů vody
40 gramů čerstvého droždí
1 čajová lžička krystalového cukru
150 gramů žitné mouky chlebové, plus navíc na posypání
250 gramů hladké mouky
100 gramů celozrnné pšeničné mouky
15 gramů soli
1 čajová lžička balzamikového octa
1 polévková lžíce celého kmínu
150 gramů zakysané smetany, 18% tuku

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 plátek

Sodík 387 mg

Protein 4 g

Kalorie 595 kJ / 142 kcal

Tuk 3 g

Vláknina 2 g

Nasycený tuk 1 g

Sacharidy 25 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Příběhy chutí II. 18 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Celozrnné špaldové housky

35min.

Řecký zelný salát

2hod. 15min.

Bílkový chlebíček s mákem a jablky - 2024

1hod.

Celozrnné housky

2hod.

Houbová směs na rychlou polévku

10min.

Hruškový šlehačkový koláč

1hod. 35min.

Dochucovací pasta ze zbytků zeleniny

45min.

Vánoční (adventní) věnec 2016

1hod.

Svěží džus pro zářivou pleť

10min.

Pečené ořechy na sladko

1hod. 5min.

Bábovka s bylinným likérem

1hod.

Rybízové řezy se sněhovou čepicí

1hod.