Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Thermomix® TM5
Kompatibilní
Thermomix® TM31
Kompatibilní
Domácí chléb se zákysem
Příprava 20min.
Celkový 2hod. 10min.
15 plátků
Suroviny
-
200 gramů vody
-
40 gramů čerstvého droždí
-
1 čajová lžička krystalového cukru
-
150 gramů žitné mouky chlebové, plus navíc na posypání
-
250 gramů hladké mouky
-
100 gramů celozrnné pšeničné mouky
-
15 gramů soli
-
1 čajová lžička balzamikového octa
-
1 polévková lžíce celého kmínu
-
150 gramů zakysané smetany, 18% tuku
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 plátek
Sodík
387 mg
Protein
4 g
Kalorie
595 kJ /
142 kcal
Tuk
3 g
Vláknina
2 g
Nasycený tuk
1 g
Sacharidy
25 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Příběhy chutí II.
18 recepty/-ů
Česká republika
Česká republika
Mohlo by se vám také líbit...
Irský soda bread
45min.
Jogurtové bulky se sezamem
1hod. 30min.
Toustový chléb se zakysanou smetanou
1hod. 40min.
Žitno-pšeničný chléb z droždí
2hod. 10min.
Kváskový chléb
16hod. 30min.
Portugalský chléb (Pão de água)
3hod. 30min.
Žitné bulky
12hod.
Tradiční chléb se semínky
1hod. 50min.
Chléb se semínky a cibulkou
1hod. 50min.
Podmáslový chléb
4hod. 35min.
Křupavý jogurtový chléb
3hod.
Domácí rohlíky
2hod. 35min.