Œufs écossais et salade de céleri-rave et de carottes

Œufs écossais et salade de céleri-rave et de carottes

2.0 1 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 50min.

6 portions

Suroviny

Oeufs

6 œufs, de taille moyenne (53-63 g) froids
de l'eau à remplir jusqu'à 1L

Salade de céleri-rave et de carottes

300 g de céleri-rave en morceaux (2 cm)
300 g de carottes en morceaux (2 cm)
100 g de yaourt, 3,5% M.G.
20 g de mayonnaise
10 g de jus de citron, fraîchement pressé
10 g de miel
1 c. à café de sel
2 pincées de poivre blanc moulu

Oeufs écossais

50 g d'échalotes coupées en 2
2 brins de persil frais les feuilles uniquement
600 g de viande de bœuf, désossée sans tendons, en morceaux (3 cm)
2 œufs, de taille moyenne (53-63 g)
15 g de moutarde
70 g de chapelure
1 ½ c. à café de sel
½ c. à café de poivre blanc moulu
20 g de farine de blé pour enrober les oeufs
1500 g d'huile de friture

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 742 mg

Protein 32.8 g

Kalorie 1933 kJ / 462 kcal

Tuk 26 g

Vláknina 3.3 g

Nasycený tuk 5.7 g

Sacharidy 24.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Recettes de Pâques 14 recepty/-ů
Benelux

Mohlo by se vám také líbit...

Pain plat aux poires et au fromage de chèvre

3hod.

Sandwichs au pesto d'épinards

1hod. 55min.

Carottes glacées au miel

30min.

Pizza aux pommes de terre, cèpes et saucisse fraîche

3hod. 50min.

Chili con carne

1hod. 10min.

Petits pain coeurs

1hod.

Saumon teriyaki sous-vide

1hod. 20min.

Salade de courgette, asperge et pamplemousse

30min.

Salade de quinoa

40min.

Quenelles au cresson

2hod. 45min.

Souris en pommes de terre et robe des champs

1hod. 20min.

Rouleaux de lasagnes

1hod.