Œufs écossais et salade de céleri-rave et de carottes

Œufs écossais et salade de céleri-rave et de carottes

2.0 1 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 50min.

6 portions

Suroviny

Oeufs

6 œufs, de taille moyenne (53-63 g) froids
de l'eau à remplir jusqu'à 1L

Salade de céleri-rave et de carottes

300 g de céleri-rave en morceaux (2 cm)
300 g de carottes en morceaux (2 cm)
100 g de yaourt, 3,5% M.G.
20 g de mayonnaise
10 g de jus de citron, fraîchement pressé
10 g de miel
1 c. à café de sel
2 pincées de poivre blanc moulu

Oeufs écossais

50 g d'échalotes coupées en 2
2 brins de persil frais les feuilles uniquement
600 g de viande de bœuf, désossée sans tendons, en morceaux (3 cm)
2 œufs, de taille moyenne (53-63 g)
15 g de moutarde
70 g de chapelure
1 ½ c. à café de sel
½ c. à café de poivre blanc moulu
20 g de farine de blé pour enrober les oeufs
1500 g d'huile de friture

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 742 mg

Protein 32.8 g

Kalorie 1933 kJ / 462 kcal

Tuk 26 g

Vláknina 3.3 g

Nasycený tuk 5.7 g

Sacharidy 24.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Recettes de Pâques 14 recepty/-ů
Benelux

Mohlo by se vám také líbit...

Pâtes à la crème de pecorino, figues et pancetta

25 Min

Guacamole

5 Min

Pain curry-carotte

Keine Bewertungen

Turbot sauce salsa

40 Min

Pak-choï et riz au jambon

40 Min

Affogato de bananes rôties

10 Std. 55 Min

Dip mexicain en couches

25 Min

Boulettes de viande à la sauce tomate

45 Min

Chicons au jambon, gratinés au comté

13 Std.

Ketchup de tomates

1 Std. 15 Min

Menu avec soupe aux pois et au gingembre, saumon citronné, brocoli et pommes de terre

45 Min

Menu avec velouté de légumes, poulet à la sauce moutarde et légumes vapeur

45 Min