Somon în sos cremos de ciuperci, cu cartofi

Somon în sos cremos de ciuperci, cu cartofi

4.0 1 rating

Příprava 25min.

Celkový 35min.

4 porții

Suroviny

Somonul și cartofii

unt pentru uns tava Varoma
fileuri de somon proaspăt, fără piele (120-200 g fiecare, cca. 2 cm grosime)
4
lămâie preferabil bio, doar zeama, plus coaja rasă, pentru sosul de ciuperci
1
sare
1 ½ linguriță
piper, proaspăt măcinat
1 priză
apă
500 g
cartofi tăiați bucăți (2-3 cm)
600 g

Sosul cremos de ciuperci

șalote tăiate jumătăți
100 g
unt
10 g
ciuperci champignon, proaspete tăiate felii
300 g
vin alb, sec
50 g
smântână
50 g
brânză topită (de ex. La vache qui rit®)
200 g
200 g cremă de brânză
nucșoară măcinată
2 prize
sare după gust
piper, proaspăt măcinat după gust

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porție

Sodík 1137 mg

Protein 45 g

Kalorie 2763 kJ / 660 kcal

Tuk 48 g

Vláknina 4 g

Nasycený tuk 17 g

Sacharidy 27 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Thermomix Friend® 8 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Frigărui cu carne și orez cu sos

Frigărui cu carne și orez cu sos

1hod. 45min.

Splash cu lemon grass și litchi

Splash cu lemon grass și litchi

Žádné hodnocení

Supă consistentă de fructe de mare

Supă consistentă de fructe de mare

1hod.

Supă cu tăiței

Supă cu tăiței

35min.

Mușchiuleț de porc cu sos de muștar și cartofi

Mușchiuleț de porc cu sos de muștar și cartofi

Žádné hodnocení

Fond de vită (din carne și oase)

Fond de vită (din carne și oase)

Žádné hodnocení

Pește în stil indian, cu sos de iaurt, cartofi și legume

Pește în stil indian, cu sos de iaurt, cartofi și legume

1hod.

Pui și păstârnac cu sos cremos de lămâie

Pui și păstârnac cu sos cremos de lămâie

1hod. 50min.

Panna Cotta cu Whiskey Cream

Panna Cotta cu Whiskey Cream

2hod. 45min.

Varză și costițe gătite lent

Varză și costițe gătite lent

12hod. 20min.

Supă de primăvară cu cubulețe de verdeață

Supă de primăvară cu cubulețe de verdeață

Žádné hodnocení

Melci din omletă, umpluți cu spanac

Melci din omletă, umpluți cu spanac

45min.