Špagety alla carbonara

Špagety alla carbonara

3.9 16 hodnocení
Příprava 10min.
Celkový 30min.
4 porce

Suroviny

  • 40 gramů parmazánu na kousky (3 cm)
  • 30 gramů pecorina (volitelně) na kousky (3 cm)
  • 15 gramů extra panenského olivového oleje
  • 150 gramů guanciale na kostičky
    150 gramů anglické slaniny, na kostičky
  • 1 vejce
  • 3 žloutky
  • 1 špetka soli
  • 3 špetky mletého černého pepře
  • 320 gramů špaget

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 1 porci

Protein 24.2 g
Kalorie 2999 kJ / 716.8 kcal
Tuk 42.2 g
Vláknina 2.2 g
Sacharidy 63.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...