Špagety alla carbonara

Špagety alla carbonara

3.8 26 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 30min.

4 porce

Suroviny

40 gramů parmazánu na kousky (3 cm)
30 gramů pecorina (volitelně) na kousky (3 cm)
15 gramů extra panenského olivového oleje
150 gramů guanciale na kostičky

150 gramů anglické slaniny, na kostičky
1 vejce
3 žloutky
1 špetka soli
3 špetky mletého černého pepře
320 gramů špaget

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porci

Protein 24.2 g

Kalorie 2999 kJ / 716.8 kcal

Tuk 42.2 g

Vláknina 2.2 g

Sacharidy 63.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Tenkrát. Dnes. Navždy. 50 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Limetkovo-citrónová limonáda

5min.

Špenátové lasagne s boloňskou omáčkou, bešamelem a parmazánem

3hod.

Malinové mozečky s popcornem

30min.

Včelí úlky s pekanovými ořechy

50min.

Rajčatový kečup

40min.

Banánové brownies

40min.

Tvarohový koláč s cukrovou rosou

1hod. 30min.

Piškotová roláda s citrónovým krémem

3hod.

Kakaová roláda se šlehačkou

2hod. 31min.

Temaki Sushi

1hod.

Jemná kuřecí prsa à la sous-vide

1hod. 35min.

Melounová limonáda

15min.