Zařízení & příslušenství
Ulmer Zuckerbrot (Baden-Württemberg)
Příprava 20min.
Celkový 2hod.
25 Scheiben
Suroviny
-
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bestäuben250 g
-
Rosenwasser und etwas mehr zum Bestreichen20 g
-
Dessertwein z.B. Malagawein, Marsala, Madeira100 g
-
Hefe (40 g)1 Würfel
-
Zucker100 g
-
Eier2
-
Butter in Stücken50 g
-
Anissamen1 TL
-
Fenchelsamen½ TL
-
Rosenwasser20 g
-
Dinkelmehl Type 630250 g
-
Salz½ TL
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 Scheibe
Protein
3 g
Kalorie
469 kJ /
112 kcal
Tuk
2 g
Vláknina
0.9 g
Sacharidy
19 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Deutsche Küche
17 recepty/-ů
Německo
Německo
Mohlo by se vám také líbit...
Joghurt-Brötchen mit Sesam
1hod. 30min.
Landbrot Backhausart
2hod.
Venezianische Brötchen
4hod. 20min.
Dinkel-Körner-Brötchen
2hod.
Vollkorn-Brötchen
2hod.
Ciabattabrötchen
1hod. 40min.
Streuselkuchen mit Quarkfüllung
1hod. 15min.
Pfeffer-Brötchen
1hod. 20min.
Bremer Brot (Bremen)
1hod. 50min.
Toastbrot
3hod.
Astra-Schrippen
2hod. 50min.
Schwarzbrot mit Nüssen
3hod. 15min.