Zařízení & příslušenství
Ulmer Zuckerbrot (Baden-Württemberg)
Příprava 20min.
Celkový 2hod.
25 Scheiben
Suroviny
-
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bestäuben250 g
-
Rosenwasser und etwas mehr zum Bestreichen20 g
-
Dessertwein z.B. Malagawein, Marsala, Madeira100 g
-
Hefe (40 g)1 Würfel
-
Zucker100 g
-
Eier2
-
Butter in Stücken50 g
-
Anissamen1 TL
-
Fenchelsamen½ TL
-
Rosenwasser20 g
-
Dinkelmehl Type 630250 g
-
Salz½ TL
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 Scheibe
Protein
3 g
Kalorie
469 kJ /
112 kcal
Tuk
2 g
Vláknina
0.9 g
Sacharidy
19 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Deutsche Küche
17 recepty/-ů
Německo
Německo
Mohlo by se vám také líbit...
Birnencreme
3 Std. 30 Min
Kartoffelkuchen (Kartoffelwatz)
2 Std.
Apfel-Zwiebel-Brot
2 Std. 20 Min
Schokolade mit Walnüssen
9 Std.
Zwiebelbaguettes
16 Std.
Aprikosen-Schnecken
2 Std. 15 Min
Pflaumenschnitten mit Pumpernickel
1 Std. 10 Min
Vollkorneck
20 Std.
Mandelkonfekt
20 Min
Kaffee-Kuppeltorte
10 Std.
Astra-Schrippen
2 Std. 50 Min
Fougasse mit Käse
2 Std. 35 Min