Χοιρινό φιλέτο με μαυροδάφνη

Χοιρινό φιλέτο με μαυροδάφνη

4.4 31 hodnocení

Příprava 5min.

Celkový 30min.

10 μερίδες

Suroviny

αλάτι
½ κ.γλ.
φρεσκοτριμμένο πιπέρι
¼ κ.γλ.
ελαιόλαδο
1 κ.σ.
χοιρινά φιλέτα (συνολικά 1000 γρ.)
3 - 4
αποξηραμένα δαμάσκηνα, χωρίς κουκούτσι
120 γρ.
γλυκό κρασί Μαυροδάφνη
150 γρ.
κονιάκ (μπράντυ)
50 γρ.
βερίκοκα, αποξηραμένα, χωρίς κουκούτσια
50 γρ.
πάστα ζωμού κρέατος, σπιτική
1 κ.γλ.
1 κύβο ζωμού κρέατος
φρέσκο θυμάρι
1 κλωνάρι
νερό
250 γρ.

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 μερίδα

Protein 31 g

Kalorie 1368.2 kJ / 327 kcal

Tuk 17 g

Sacharidy 8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Γιορτινό τραπέζι 10 recepty/-ů
Řecko

Μαέστρος της κουζίνας 10 recepty/-ů
Řecko

Mohlo by se vám také líbit...

Ομελέτα με κολοκυθάκια

40min.

Ρύζι με λαχανικά και αβγά

35min.

Σιγομαγειρεμένα φασόλια βραστά

14hod. 35min.

Σπαγγέτι αλά πουτανέσκα

35min.

Σοταρισμένες πιπεριές (400 γρ.)

25min.

Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα κόκκινου κρασιού και λαχανικά

45min.

Στήθη κοτόπουλου (με κόκαλο) με μέλι και λάιμ, και τσάτνεϊ μάνγκο

1hod. 15min.

Μεσογειακό ρύζι με θαλασσινά και λουκάνικο chorizo

1hod. 5min.

Κινέζικα νουντλς με γαρίδες και σάλτσα σκόρδου

1hod. 15min.

Κοτόπουλο σε ξυλάκι με ρύζι αρωματισμένο με κύμινο και ζεστή σαλάτα λαχανικών

2hod.

Σούπα εντράδα

3hod.

Καστανό ρύζι

40min.