Χοιρινό φιλέτο με μαυροδάφνη

Χοιρινό φιλέτο με μαυροδάφνη

4.4 29 hodnocení

Příprava 5min.

Celkový 30min.

10 μερίδες

Suroviny

αλάτι
½ κ.γλ.
φρεσκοτριμμένο πιπέρι
¼ κ.γλ.
ελαιόλαδο
1 κ.σ.
χοιρινά φιλέτα (συνολικά 1000 γρ.)
3 - 4
αποξηραμένα δαμάσκηνα, χωρίς κουκούτσι
120 γρ.
γλυκό κρασί Μαυροδάφνη
150 γρ.
κονιάκ (μπράντυ)
50 γρ.
βερίκοκα, αποξηραμένα, χωρίς κουκούτσια
50 γρ.
πάστα ζωμού κρέατος, σπιτική
1 κ.γλ.
1 κύβο ζωμού κρέατος
φρέσκο θυμάρι
1 κλωνάρι
νερό
250 γρ.

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 μερίδα

Protein 31 g

Kalorie 1368.2 kJ / 327 kcal

Tuk 17 g

Sacharidy 8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Γιορτινό τραπέζι 10 recepty/-ů
Řecko

Μαέστρος της κουζίνας 10 recepty/-ů
Řecko

Mohlo by se vám také líbit...

Χριστουγεννιάτικο κοκτέϊλ

10 min

Μπάλες ενέργειας με καρύδα και παντζάρι

40 min

Κις με τυρί και κρεμμύδι (Ηνωμένο Βασίλειο)

1 godz. 45 min

Μινεστρόνε

45 min

Σαλάτα παντζάρι με βινεγκρέτ αρωματισμένη με βαλσάμικο και πορτοκάλι σαγκουίνι

35 min

Πουρές κάστανου

20 min

Σαλάτα με κόκκινο λάχανο και ρόδι

10 min

Ρολάκια κοτόπουλου με πέστο λιαστής ντομάτας

50 min

Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα κόκκινου κρασιού και λαχανικά

45 min

Λουκάνικα με σάλτσα κάρυ

20 min

Ιταλικές κροκέτες ρυζιού με μοτσαρέλα

Brak ocen

Πορτοκαλόπιτα

2 godz.