Guangxi-Style Steamed Whole Chicken with Chives Sauce

Guangxi-Style Steamed Whole Chicken with Chives Sauce

4.8 58 hodnocení

Příprava 5min.

Celkový 1hod. 5min.

5 portions

Suroviny

kampung chicken (1 whole kampung chicken)
1800 - 2000 g
rice wine
1 tbsp
salt plus ¼ tsp for sauce
1 tbsp
fresh ginger cut in slices
40 g
water
1500 g
garlic cloves plus 2-3 cloves extra, smashed for steaming
20 g
shallots
20 g
cooking oil
20 g
fresh chives chopped
70 g
spring onions chopped
30 g
fresh coriander chopped
10 g
light soy sauce
45 g
toasted sesame oil
1 tsp

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 1821 mg

Protein 47 g

Kalorie 2598 kJ / 621 kcal

Tuk 44 g

Vláknina 1 g

Nasycený tuk 12 g

Sacharidy 7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Let's Celebrate Chinese New Year 12 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Three-in-One Meal (Rice, Steamed Egg and Dang Gui Chicken)

1hod. 30min.

Salted Fish Pork Belly

30min.

Tau Eu Bak (Braised Soy Sauce Pork Belly)

1hod. 50min.

Pork Rib Soup With Dried Shiitake Mushroom And Bean Curd

3hod. 10min.

Hu Pio Sup (Prawn Ball Fish Maw Soup)

1hod. 10min.

Pork Ball Soup With Cabbage

25min.

Taiwanese three cup chicken

20min.

Cantonese Steamed Fish

40min.

Salted Chicken

5hod. 10min.

Hakka Char Yoke (Braised Pork With Black Fungi And Fermented Bean Curd)

55min.

White Radish Pork Rib Soup

3hod.

Steamed Chicken with Dang Gui

1hod. 30min.