Sous-Vide Drunken Chicken

Sous-Vide Drunken Chicken

4.4 10 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 2hod.

2 portions

Suroviny

chicken breast fillets, skinless
300 g
salt
½ tsp
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao) plus extra 1 tbsp
1 tbsp
water plus extra to submerge bag
1000 g
lemon juice
30 g
wolfberries soaked in hot water for 10 minutes, drained, to garnish
1 tbsp

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 31 g

Kalorie 1084 kJ / 259 kcal

Tuk 14 g

Sacharidy 1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Asian Chicken Dinners 10 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Sesame Crème

10min.

Shallot Oil

25min.

Green Chillies With Pork Belly

25min.

Browned Pork Strips

15min.

Braised pork belly

55min.

Teochew Yam Paste with Gingko (Onee)

20min.

Sous-Vide Salmon

1hod.

Tau Eu Bak (Braised Soy Sauce Pork Belly)

1hod. 50min.

Chawanmushi (Japanese savoury custard)

1hod. 45min.

Yam Rice

45min.

Moonlight Over the Lotus Pond (Stir Fried Vegetable Mix with Prawns)

30min.

Teochew Yam paste with gingko (Onee)

25min.