Je potřeba použít Kryt mixovacích nožů.

K přípravě tohoto receptu potřebujete Kryt mixovacích nožů. Zjistit více

Sous-Vide Drunken Chicken
TM6

Sous-Vide Drunken Chicken

4.4 (10 hodnocení)

Suroviny

  • 300 g chicken breast fillets, skinless
  • ½ tsp salt
  • 1 tbsp Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao), plus extra 1 tbsp
  • 1000 g water, plus extra to submerge bag
  • 30 g lemon juice
  • 1 tbsp wolfberries, soaked in hot water for 10 minutes, drained, to garnish

Nutriční hodnoty
na 1 portion
Kalorie
1084 kJ / 259 kcal
Protein
31 g
Sacharidy
1 g
Tuk
14 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty