Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 300 g chicken breast fillets, skinless
- ½ tsp salt
- 1 tbsp Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao), plus extra 1 tbsp
- 1000 g water, plus extra to submerge bag
- 30 g lemon juice
- 1 tbsp wolfberries, soaked in hot water for 10 minutes, drained, to garnish
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1084 kJ / 259 kcal
- Protein
- 31 g
- Sacharidy
- 1 g
- Tuk
- 14 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Sautéed Fresh Mushrooms (300 g)
25 Min
Teochew Yam paste with gingko (Onee)
25 Min
Sous-vide Salmon with Creamy Avocado
1h
Teochew Yam Paste with Gingko (Onee)
20min
Jiu Hu Char (Fried Yam Bean with Shredded Cuttlefish)
35 Min
Browned Pork Strips
15min
Tau Eu Bak (Braised Soy Sauce Pork Belly)
1ωρ. 50 λεπτ.
Sous-Vide Salmon
1h
Pork Ball Soup With Cabbage
25 Min
Sautéed mushrooms (400 g)
20min
Luo bo gao (radish cakes)
25 Std. 20 Min
Mixed Mushroom Sauté
30 Min