Tarte Tatin

Tarte Tatin

4.6 360 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 1hod.

10 parts

Suroviny

La pâte à tarte

75 g de beurre coupé en morceaux, et un peu pour le moule
150 g de farine de blé
50 g d'eau froide
1 pincée de sel

Le caramel

150 g de sucre en poudre
70 g de beurre froid, coupé en morceaux
1030 g d'eau
1 c. à café de jus de citron
8 - 9 pommes à cuire (Golden, Reine des Reinettes, Braeburn ou Boskoop)
1 c. à soupe de vinaigre

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 part

Sodík 41 mg

Protein 2 g

Kalorie 1215 kJ / 290 kcal

Tuk 15 g

Vláknina 2 g

Nasycený tuk 9 g

Sacharidy 36 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Avec vous. Toujours. 50 recepty/-ů
Francie

Basiques - Quiches et tartes 12 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Tarte Tatin

1hod.

Tarte Tatin de tomates

1hod.

Tartelette rustique aux pêches

2hod. 55min.

Tarte aux fraises et noisettes

2hod. 40min.

Lasagne fraîches à la bolognaise

2hod. 30min.

Crumble pommes et fruits rouges

50min.

Crumble pomme-cannelle

45min.

Tarte aux poires Bourdaloue

3hod. 10min.

Crumble pommes-framboises

50min.

Flan pâtissier à la vanille

3hod. 30min.

Tarte amandine aux poires

2hod. 30min.

Flan pâtissier feuilleté

7hod. 40min.