Maiale sfilacciato in salsa barbecue a Cottura Lenta

Maiale sfilacciato in salsa barbecue a Cottura Lenta

4.3 23 hodnocení

Příprava 20min

Celkový 4hod. 50min

6 porzioni

Suroviny

spicchi di aglio
2
di spalla di maiale, senza ossa (5-6 pezzi grandi), a pezzi
800 g
di cipolla a fette + q.b per servire
110 g
di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
1 rametto
di acqua
225 g
di aceto di mele
170 g
dado per brodo vegetale
1
di sale a piacere
½ cucchiaino
di salsa barbecue
510 g
foglie di lattuga verde per servire
panini per hamburger
6

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Kalorie 432 kcal / 1807 kJ

Protein 27 g

Tuk 18 g

Sacharidy 39 g

Vláknina 2 g

Nasycený tuk 6 g

Sodík 847 mg

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