Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 2 spicchi di aglio
- 800 g di spalla di maiale, senza ossa (5-6 pezzi grandi), a pezzi
- 110 g di cipolla, a fette + q.b per servire
- 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
- 225 g di acqua
- 170 g di aceto di mele
- 1 dado per brodo vegetale
- ½ cucchiaino di sale, a piacere
- 510 g di salsa barbecue
- foglie di lattuga verde, per servire
- 6 panini per hamburger
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 1807 kJ / 432 kcal
- Protein
- 27 g
- Sacharidy
- 39 g
- Tuk
- 18 g
- Nasycený tuk
- 6 g
- Vláknina
- 2 g
- Sodík
- 847 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Tagliata di manzo sottovuoto con scalogni confit
2h 30min
Burrito
1h 30min
Pulled pork a Cottura Lenta
7h
Ravioli cinesi
1h
Ravioli di cavolo e maiale cotti a vapore
1h 35min
Costine di maiale in salsa barbecue
35min
Pollo piccante Sottovuoto con carote glassate
2 godz. 50 min
Costine BBQ a Cottura Lenta
4h 25min
Tortillas messicane con maiale
1h 20min
Burrito di carne
1h 30min
Costine di maiale in agrodolce all'orientale
40min
Menù: Goulash di manzo con gnocchi di pane; mini cheesecake
2h