Merluzzo sottovuoto con purè di patate

Merluzzo sottovuoto con purè di patate

4.7 7 rating

Příprava 15min.

Celkový 1hod. 50min.

4 porzioni

Suroviny

3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
3 rametti di coriandolo fresco
30 g di scalogno
1 rametto di dragoncello fresco
350 g di filetto di merluzzo
4 pizzichi di sale
4 pizzichi di pepe macinato
10 g di panna, qualsiasi tipo
2200 g di acqua
30 g di succo di limone
800 g di patate a pezzi
50 g di burro

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 717.5 mg

Protein 21.3 g

Kalorie 1472 kJ / 350.3 kcal

Tuk 13 g

Vláknina 4 g

Nasycený tuk 8.3 g

Sacharidy 34.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

TM6: A ogni piatto la sua Modalità 44 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Arrosto di vitello con asparagi confit

2hod.

Menù: Insalata e merluzzo a vapore; Clafoutis alla frutta

1hod.

Menù: Riso alle verdure; Pesce, patate e broccoli con salsa ai carciofi

1hod.

Menù: Zucchine ripiene con contorno di patate; Treccia multicerali; Gelo d’uva (Bimby Friend)

1hod. 30min.

Passato di verdure; Minestrone di verdure con pasta (Bimby Friend)

45min.

Pizza romana con fiori di zucca e alici

24hod.

Minestrone leggero primaverile; frittata di spinaci e contorno asparagi selvatici

45min.

Filetto di nasello con contorno di finocchi e arance

30min.

Merluzzo al vapore con riso e spinaci

30min.

Menù: Merluzzo con patate e zucchine; burro agli agrumi e muffin al cioccolato

45min.

Orata in crosta di sale

35min.

Purè di patate (TM6)

1hod.