Bistecca Sottovuoto

Bistecca Sottovuoto

4.1 23 rating

Příprava 10min.

Celkový 1hod. 10min.

2 porzioni

Suroviny

1300 g di acqua
2 fettine di vitello (braciole con l'osso, circa 400 g ciascuno)
50 g di burro
2 rametti di rosmarino fresco interi
sale a piacere
pepe macinato a piacere

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 58 g

Kalorie 2628 kJ / 627 kcal

Tuk 44.5 g

Vláknina 0.2 g

Sacharidy 1 g

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