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Bistecca Sottovuoto

Bistecca Sottovuoto
4.1 24 hodnocení
Příprava 10min.
Celkový 1hod. 10min.
2 porzioni
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Suroviny

  • 1300 g di acqua
  • 2 fettine di vitello (braciole con l'osso, circa 400 g ciascuno)
  • 50 g di burro
  • 2 rametti di rosmarino fresco interi
  • sale a piacere
  • pepe macinato a piacere

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 58 g
Kalorie 2628 kJ / 627 kcal
Tuk 44.5 g
Vláknina 0.2 g
Sacharidy 1 g

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