Spanish King's Cake- Miniroscón de Reyes

Spanish King's Cake- Miniroscón de Reyes

4.3 4 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 3hod.

12 pieces

Suroviny

Starter Dough

milk
80 g
fresh yeast crumbled
10 g
1 tsp dried instant yeast
caster sugar
1 tsp
strong white bread flour
130 g
water, warm for soaking

Dough

caster sugar
120 g
lemon preferably organic, zest only, without white pith
1
orange preferably organic, zest only, without white pith
1
milk
60 g
unsalted butter at room temperature, plus extra for greasing
70 g
medium eggs
2
fresh yeast crumbled
20 g
2 tsp dried instant yeast
orange blossom water (see tip)
30 g
strong white bread flour
450 g
fine sea salt
1 pinch

Assembly

medium egg beaten
1
mixed candied fruit to taste
100 - 150 g
flaked almonds
30 g
caster sugar (moistened with a few drops of water)
50 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 piece

Protein 8.03 g

Kalorie 1268 kJ / 303 kcal

Tuk 7.58 g

Vláknina 1.87 g

Sacharidy 50.72 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Then. Now. Always. 50 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Hearty Soya Bean Soup

50min.

Savoury Cheesecake with Caramelised Onions

14hod. 15min.

Fluffy Japanese Cheesecake

1hod. 50min.

Chickpea Soup (Revithia)

1hod. 40min.

Italian Rice Cake - Torta di riso

8hod. 30min.

Chocolate Brioche

5hod.

Rhubarb Pancake Pieces

50min.

Apricot Raspberry Cheesecake

5hod. 30min.

Dill and feta flatbread

1hod. 20min.

Semolina Custard Dessert Pots

20min.

Olive Bread Rolls

2hod.