Spanish King's Cake- Miniroscón de Reyes

Spanish King's Cake- Miniroscón de Reyes

4.3 4 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 3hod.

12 pieces

Suroviny

Starter Dough

milk
80 g
fresh yeast crumbled
10 g
1 tsp dried instant yeast
caster sugar
1 tsp
strong white bread flour
130 g
water, warm for soaking

Dough

caster sugar
120 g
lemon preferably organic, zest only, without white pith
1
orange preferably organic, zest only, without white pith
1
milk
60 g
unsalted butter at room temperature, plus extra for greasing
70 g
medium eggs
2
fresh yeast crumbled
20 g
2 tsp dried instant yeast
orange blossom water (see tip)
30 g
strong white bread flour
450 g
fine sea salt
1 pinch

Assembly

medium egg beaten
1
mixed candied fruit to taste
100 - 150 g
flaked almonds
30 g
caster sugar (moistened with a few drops of water)
50 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 piece

Protein 8.03 g

Kalorie 1268 kJ / 303 kcal

Tuk 7.58 g

Vláknina 1.87 g

Sacharidy 50.72 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Then. Now. Always. 50 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Italian Easter Bread

3hod. 50min.

Salt Cod Fritters

45min.

Greek Cheese Filo Pie (Tiropita)

1hod. 10min.

Pitta Bread

2hod.

Baguettes

3hod. 45min.

Couscous with Chicken and Lamb

1hod. 10min.

Brioche

8hod.

Crostata di Marmalata (Italian Jam Tart)

2hod. 35min.

Curry Bread Rolls

2hod. 10min.

Milk bread

2hod. 20min.

Chocolate Brioche Buns

4hod. 45min.

Milk Bread

2hod. 20min.