Chocolate Brioche
TM6 TM5

Chocolate Brioche

4.8 ( 4 hodnocení )

Suroviny

  • 55 g whole milk
  • 2 tsp dried instant yeast
  • 140 g unsalted butter soft, plus extra for greasing
  • 450 g strong white bread flour plus extra for flouring
  • 50 g cocoa powder, unsweetened
  • 1 tsp fine sea salt
  • 55 g caster sugar
  • 275 g eggs (approx. 5 large eggs), whisked
  • icing sugar for dusting

Nutriční hodnoty
na 24 slices
Kalorie
3480 kcal / 14568 kJ
Protein
101 g
Tuk
160 g
Sacharidy
392 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty