金枕头(咖喱面包鸡)
TM6 TM5

金枕头(咖喱面包鸡)

5.0 (2 hodnocení)

Suroviny

面团

  • 120 克 水
  • 50 克 糖
  • 2 茶匙 干酵母粉
  • 350 克 高筋面粉 (高蛋白面粉)
  • 30 克 奶粉
  • 1 颗 鸡蛋(约53-63克)
  • 40 克 黄油 ,室温软化
  • ½ 茶匙 盐

娘惹咖喱鸡肉馅

  • 1200 克 带皮鸡腿 (约3条全鸡腿),切成块(3厘米)
  • 150 克 娘惹香料酱 ,自制或市售
  • 20 克 马德拉斯咖喱粉
  • ½ 茶匙 盐
  • 油 ,涂抹用
  • 200 克 椰奶
  • 1 颗 蛋 ,在碗内打散

Nutriční hodnoty
na 1 人份
Kalorie
2084 kJ / 498 kcal
Protein
23 g
Sacharidy
43 g
Tuk
26 g
Nasycený tuk
12 g
Vláknina
3 g
Sodík
521 mg

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty