![Queso fresco en salsa de tomate masala Queso fresco en salsa de tomate masala](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/D1A889D6-69F8-49EC-8E10-352471323082/Derivates/1A26BA28-985B-4390-A181-2612AE91527E.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 50 g de anacardos crudos (remojados previamente en agua durante 1 hora)
- 240 g de agua
- 10 g de aceite de oliva virgen extra
- 20 g de mantequilla
- 10 g de jengibre fresco
- 2 dientes de ajo
- 750 g de tomate triturado en conserva
- 1 hoja de laurel seca
- 1 pellizco de chile seco desmenuzado (volitelně)
- ½ cucharadita de azúcar moreno (volitelně)
- ½ cucharadita de sal
- 1 cucharadita de curry en polvo
- 1 cucharadita de garam masala
-
400 - 500
g de queso fresco de vaca cortado en rectángulos de 1-2 cm de grosor
nebo 400 - 500 g de tofu firme - 1 cucharadita de cilantro fresco picado
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 1451 kJ / 347 kcal
- Protein
- 18.4 g
- Sacharidy
- 4.59 g
- Tuk
- 28.34 g
- Vláknina
- 1.95 g
Alternativní recepty
Curry indio de verduras
40 min
Garam masala - Subcontinente indio
5 Min
Gazpacho con cúrcuma
2h
Pilaf de arroz con frutos secos
30 min
Crumble estilo indio
1h
Pita vegetariana israelí (sabich)
40 min
Sopa de shiitake, lima y azafrán
25 min
Samosas vegetarianas
1 Std. 45 Min
Curry de garbanzos (Chana masala)
20 min
Pakora de berenjena con salsa de yogur
1h
Kebbes vegetarianos de habas
1 Std. 40 Min
Chile sin carne
1h