Chuletas de cerdo con piña

Name: Chuletas de cerdo con piña
Prep time: 30 min
Cook time: 2 h 40 min
Total time: 2 h 40 min
Yield: 4 raciones
Ingredients: 4 chuletas de cerdo; 10 rodajas de piña en conserva; 70 g de azúcar moreno; 50 g de vinagre de sidra; 50 g de agua; ½ cucharadita de sal; 1 pellizco de pimienta negra molida; 1 chorrito de aceite de oliva; 200 g de ramilletes de broccolini

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Obtížnost snadné

Čas přípravy 30min

Celkový čas 2hod. 40min

Počet porcí 4 raciones

Suroviny

4 chuletas de cerdo
10 rodajas de piña en conserva en su jugo
70 g de azúcar moreno
50 g de vinagre de sidra
nebo 50 g de vinagre de manzana
50 g de agua
½ cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta negra molida
1 chorrito de aceite de oliva
200 g de ramilletes de broccolini en mitades a lo largo
nebo 200 g de ramilletes de brócoli

Nutriční hodnoty: na 1 ración
Kalorie: 1912 kJ / 457 kcal
Protein: 43 g
Sacharidy: 46 g
Tuk: 11 g
Nasycený tuk: 3 g
Vláknina: 5 g
Sodík: 418 mg