![Bocadillo de ostras fritas y ensalada fresca de repollo Bocadillo de ostras fritas y ensalada fresca de repollo](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/FC9C35BE-2079-4785-BB8F-EAA89B6F8D2C/Derivates/122A4C49-993A-4BF1-9956-B072EB0A636E.jpg)
Kompatibilní verze
Bocadillo de ostras fritas y ensalada fresca de repollo
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Pan
- 120 g de leche
- 60 g de agua
- 60 g de mantequilla
- 330 g de harina (y un poco más para espolvorear)
- 20 g de levadura prensada fresca
- 15 g de azúcar
- 5 g de sal
- 40 g de huevo batido (1 huevo tamaño M)
Guarnición fresca de repollo
- 75 g de zanahoria en trozos
- 130 g de repollo blanco (en dos trozos)
- 75 g de manzana Granny Smith (sin pepitas)
- 60 g de yogur griego
- 5 g de vinagre de vino tinto
- 35 g de mayonesa
- 5 g de azúcar
- ½ cucharadita de mostaza de Dijon
- 1 pellizco de sal
- 1 chorrito de aceite de oliva virgen extra
Ostras fritas
- 5 rebanadas de pan de molde (sin corteza)
- 16 ostras frescas (solo los cuerpos)
- 100 g de harina de maíz para rebozar
- 2 huevos batidos
- 300 - 400 g de aceite para freír
Montaje
- 80 g de kétchup
- 5 - 10 g de tabasco
- Nutriční hodnoty
- na 1 unidad
- Kalorie
- 3634 kJ / 869 kcal
- Protein
- 24.33 g
- Sacharidy
- 99.52 g
- Tuk
- 41.55 g
- Vláknina
- 6.5 g
Alternativní recepty
Pan para hamburguesa
3 godz. 20 min
Tortilla thai rellena de pollo
Žádné hodnocení
Bunny chow (pan relleno de curry de cordero)
3 Std.
Pan a la parrilla (roosterkoek) con hamburguesas boerewors
1hod. 45min
Pan de molde con cerveza negra y mostaza a la antigua
1 godz. 30 min
Caracolas de canela
2 Std.
Bollitos blancos de albahaca y parmesano
2 Std. 50 Min
Hamburguesa de secreto de cerdo ibérico
40min
Hot dog con salchicha de pollo y salsa de tomate
2h 35min
Enchiladas de mole rojo
1hod.
Tarta mojito
2h 15min
Trenzas
1 godz. 20 min