Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Wolno gotowany gulasz cielęcy
Suroviny
-
1 ząbek czosnku
-
1 gałązka tymianku, świeżego
-
2 liście laurowe, suszone
-
45 g selera naciowego (1 łodyga), pokrojonego na 1-2 cm kawałki
-
1 pęczek natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
100 g pora pokrojonego w 1,5 cm plastry
-
150 g marchewki pokrojonej w 1,5 cm plastry
-
1 łyżeczka soli
-
1 łyżeczka pieprzu białego, mielonego
-
1000 g cielęciny pokrojonej w 2-3 cm kostkę
-
900 g wody
-
500 g pieczarek pokrojonych w ćwiartki
-
50 g masła pokrojonego na kawałki
-
50 g mąki pszennej
-
100 g śmietany, 36% tłuszczu
-
2 żółtka
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 porcję
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Polsko
Mohlo by se vám také líbit...
Wolno gotowany gulasz wołowy z dynią i papryką (z osłoną noża miksującego)
5hod. 45min.
Wolno gotowany kremowy gulasz z indyka z pieczarkami (z osłoną noża miksującego)
4hod.
Kremowy gulasz cielęcy z ziemniakami; Serniczki na parze z gotowanymi jabłkami
1hod. 20min.
Gulasz wołowy (z osłoną noża miksującego), „ryż” kalafiorowy; Bezglutenowe ciasto cytrynowe
1hod. 45min.
Filety z indyka (sous-vide, z osłoną noża miksującego) w cytrusowej marynacie
3hod. 30min.
Gulasz cielęcy z ziemniakami i jabłkiem
1hod. 25min.
Pulpety z indyka w sosie koperkowym (z osłoną noża miksującego)
1hod. 30min.
Policzki wołowe duszone w winie, purée z batatów i brokuły
2hod.
Gulasz cielęcy
1hod. 15min.
Cielęcina (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z chipsami z jabłek i ziemniaków
5hod. 10min.
Wolno gotowana zupa gulaszowa z cielęciny (z osłoną noża miksującego)
6hod. 30min.
Eskalopki cielęce w sosie śmietanowym z pieczarkami
45min.