Wolno gotowany gulasz cielęcy

Wolno gotowany gulasz cielęcy

4.3 35 rating

Příprava 15min.

Celkový 2hod. 10min.

6 porcji

Suroviny

1 ząbek czosnku
1 gałązka tymianku, świeżego
2 liście laurowe, suszone
45 g selera naciowego (1 łodyga), pokrojonego na 1-2 cm kawałki
1 pęczek natki pietruszki, świeżej, tylko liście
100 g pora pokrojonego w 1,5 cm plastry
150 g marchewki pokrojonej w 1,5 cm plastry
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka pieprzu białego, mielonego
1000 g cielęciny pokrojonej w 2-3 cm kostkę
900 g wody
500 g pieczarek pokrojonych w ćwiartki
50 g masła pokrojonego na kawałki
50 g mąki pszennej
100 g śmietany, 36% tłuszczu
2 żółtka

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porcję

Protein 34.8 g

Kalorie 1892 kJ / 454 kcal

Tuk 30.7 g

Sacharidy 9.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

KIEDYŚ TERAZ ZAWSZE 50 recepty/-ů
Polsko

Mohlo by se vám také líbit...

Grecka zupa z wołowiną (TM6, TM7)

1hod. 50min.

Kremowy gulasz cielęcy z ziemniakami; Serniczki na parze z gotowanymi jabłkami

1hod. 20min.

Gulasz cielęcy z ziemniakami i jabłkiem

1hod. 25min.

Ziołowy filet z indyka z marchewką i fasolką oraz purée z ziemniaków i batatów

50min.

Cielęcina w sosie z kolorowym pieprzem

30min.

Gulasz cielęcy

1hod. 15min.

Wolno gotowana zupa gulaszowa z cielęciny (z osłoną noża miksującego)

6hod. 30min.

Gulasz cielęcy z czerwoną papryką i ziemniakami

1hod. 45min.

Policzki wieprzowe (sous-vide) w czerwonym winie (z osłoną noża miksującego)

8hod. 45min.

Pilaw cielęcy

1hod. 45min.

Czosnkowy gulasz z indyka

45min.

Wolno gotowany gulasz wołowy z dynią i papryką (z osłoną noża miksującego)

5hod. 45min.