Bulgur-Tarte mit Hack-Walnuss-Füllung - Sini Köftesi

Bulgur-Tarte mit Hack-Walnuss-Füllung - Sini Köftesi

4.0 75 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 1hod. 15min.

4 Portionen

Suroviny

Füllung

Walnusshälften
50 g
glatte Petersilie frisch, abgezupft
7 - 8 Stängel
Zwiebel halbiert
70 g
Biber Salçası
1 TL
Olivenöl
20 g
Rinderhackfleisch
300 g
Salz
½ TL
Pfeffer
½ TL
Chiliflocken (Pul Biber)
½ TL
Granatapfelsirup sauer (optional)
1 EL
Minze, getrocknet, gehackt (Nane)
½ TL

Bulgurteig

Kartoffeln gekocht, vom Vortag, in Stücken
100 g
Bulgur fein (Köftelik Bulgur)
250 g
Wasser
250 g
Kreuzkümmel, gemahlen (Cumin)
1 TL
Salz
1 TL
Pfeffer aus der Mühle
1 TL
Paprika edelsüß
1 TL
Tatar
80 g
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
60 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 29 g

Kalorie 2969 kJ / 709 kcal

Tuk 42 g

Vláknina 8.2 g

Sacharidy 54 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Thermomix® à la Turka 78 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Tatar-Köfte mit Granatapfel-Dip - Çiğ Köfte ve Narekşili Sos

35 Min

Köfte Adana-Art mit Zwiebelsalat - Adana Köfte ve Soğan Salatası

35 Min

Auberginenschiffchen mit Hackfleisch - Karnıyarık

1 Std.

Ofen-Milchreis - Fırında Sütlaç

3 Std. 15 Min

Weiße-Bohnen-Eintopf - Etli Kuru Fasulye

14 Std.

Poca (türkische Hörnchen)

2 Std. 10 Min

Rote-Linsen-Köfte - Mercimekli Köfte

1 Std.

Grießhelva - İrmik Helvası

1 Std. 25 Min

Linsen-Nudel-Suppe mit Sucuk - Sucuklu Sakala Çarpan Çorbası

6 Std. 30 Min

Lammragout mit Auberginenpüree - Hünkâr Beğendi

50 Min

Schwarzmeer-Fondue - Muhlama

20 Min

Almsuppe - Yayla Çorbası

55 Min