Bulgur-Tarte mit Hack-Walnuss-Füllung - Sini Köftesi

Bulgur-Tarte mit Hack-Walnuss-Füllung - Sini Köftesi

4.0 71 hodnocení
Příprava 20min.
Celkový 1hod. 15min.
4 Portionen

Suroviny

Füllung
  • Walnusshälften
    50 g
  • glatte Petersilie frisch, abgezupft
    7 - 8 Stängel
  • Zwiebel halbiert
    70 g
  • Biber Salçası
    1 TL
  • Olivenöl
    20 g
  • Rinderhackfleisch
    300 g
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Chiliflocken (Pul Biber)
    ½ TL
  • Granatapfelsirup sauer (optional)
    1 EL
  • Minze, getrocknet, gehackt (Nane)
    ½ TL
Bulgurteig
  • Kartoffeln gekocht, vom Vortag, in Stücken
    100 g
  • Bulgur fein (Köftelik Bulgur)
    250 g
  • Wasser
    250 g
  • Kreuzkümmel, gemahlen (Cumin)
    1 TL
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer aus der Mühle
    1 TL
  • Paprika edelsüß
    1 TL
  • Tatar
    80 g
  • Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
    60 g

Obtížnost

střední


Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 29 g
Kalorie 2969 kJ / 709 kcal
Tuk 42 g
Vláknina 8.2 g
Sacharidy 54 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...