Bulgur-Tarte mit Hack-Walnuss-Füllung - Sini Köftesi

Bulgur-Tarte mit Hack-Walnuss-Füllung - Sini Köftesi

4.0 76 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 1hod. 15min.

4 Portionen

Suroviny

Füllung

Walnusshälften
50 g
glatte Petersilie frisch, abgezupft
7 - 8 Stängel
Zwiebel halbiert
70 g
Biber Salçası
1 TL
Olivenöl
20 g
Rinderhackfleisch
300 g
Salz
½ TL
Pfeffer
½ TL
Chiliflocken (Pul Biber)
½ TL
Granatapfelsirup sauer (optional)
1 EL
Minze, getrocknet, gehackt (Nane)
½ TL

Bulgurteig

Kartoffeln gekocht, vom Vortag, in Stücken
100 g
Bulgur fein (Köftelik Bulgur)
250 g
Wasser
250 g
Kreuzkümmel, gemahlen (Cumin)
1 TL
Salz
1 TL
Pfeffer aus der Mühle
1 TL
Paprika edelsüß
1 TL
Tatar
80 g
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
60 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 29 g

Kalorie 2969 kJ / 709 kcal

Tuk 42 g

Vláknina 8.2 g

Sacharidy 54 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Thermomix® à la Turka 78 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Hähnchen-Walnuss-Dip - Çerkez Tavuğu

45 Min

Lammkoteletts in Tomaten-Zwiebel-Sauce mit Weizen-Pilav - Keşkekli Pirzola Yahni

13 Std. 15 Min

Olivenbörek - Zeytin Böreği

45 Min

Bohnen-Dill-Rauten - Fava

1 Std. 20 Min

Kürbisdessert mit Walnusskrokant - Ceviz Krokantlı Kabak Tatlısı

1 Std. 30 Min

Sesamhelva - Tahin Helvası

3 Std. 10 Min

Yufka-Taschen aus der Pfanne - Gözleme

1 Std. 20 Min

Feigenbiskuit - Incirli Kek

2 Std.

Möhrenkonfekt - Top Cezerye

6 Std.

Yufka-Taschen mit Gemüse und Pastırma - Paçanga Böreği

50 Min

Gefüllte Paprika - Zeytinyağlı Biber Dolması

1 Std. 10 Min

Linsen-Nudel-Suppe mit Sucuk - Sucuklu Sakala Çarpan Çorbası

6 Std. 30 Min