Monstruos de puré de papa

Name: Monstruos de puré de papa
Prep time: 15 min
Cook time: 2 h 5 min
Total time: 2 h 5 min
Yield: 46 pieza
Ingredients: 50 g de queso emmental; 1000 g de papas; 350 g de leche; 2 cditas de sal; 30 g de mantequilla; 3 huevos; 2 yemas de huevo; 60 g de mezcla de semillas (p. ej. pepitas, linaza, ajonjolí o girasol)

3.0 4 rating

Příprava 15min.

Celkový 2hod. 5min.

46 pieza

Suroviny

50 g de queso emmental en trozos
1000 g de papas peladas y en rodajas (5 mm)
350 g de leche
2 cditas de sal
30 g de mantequilla suave
1 - 2 pizcas de nuez moscada en polvo (volitelně)
3 huevos
2 yemas de huevo
60 g de mezcla de semillas (p. ej. pepitas, linaza, ajonjolí o girasol) de su preferencia