Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Tortillas
- 110 g di acqua tiepida
- 10 g di sale
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 300 g di farina tipo 00
Ripieno
- 5 g di erbe aromatiche fresche miste (menta, basilico e prezzemolo)
- 1 peperoncino verde fresco piccante
- 7 pomodorini camone, in quarti
- 80 g di peperone verde
- 80 g di peperone rosso
- 60 g di cipolla rossa di Tropea a pezzi
- 1 spicchio di aglio
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 4 calamari freschi piccoli, puliti, a dadini
- 200 g di riso basmati
- 10 g di cocco grattugiato e tostato (vedere consigli)
- ½ cucchiaino di sale + q.b.
Terminare la preparazione
- succo di lime (1 lime)
- 1 mango metà a dadini, metà a listarelle
- pepe q.b.
- peperone a listarelle, qualche bastoncino
- cocco fresco tritato q.b.
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 3368.3 kJ / 805 kcal
- Protein
- 28.6 g
- Sacharidy
- 118.5 g
- Tuk
- 27.5 g
- Nasycený tuk
- 3.9 g
- Vláknina
- 4.4 g
- Sodík
- 1381.8 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Burrito
1 godz. 30 min
Khao poon
2 godz.
Manzo sottovuoto con patate rosse e salsa bernese di (Lorenzo Biagiarelli)
1 godz. 10 min
Baklava (vegan)
2h 40min
Baozi brasati
1 godz. 30 min
Pulled pork a Cottura Lenta
7h
Muffin salati Sbrinz e verdure
35min
Cupcake al cioccolato con ganache alle fragole
3h 25min
Maiale sfilacciato in salsa barbecue a Cottura Lenta
4h 50min
Vermicelli saltati con verdure miste
40 min
Cupcake con frosting alla crema gianduia
1 godz.
Rainbow cake (Torta Arcobaleno)
4h 30min