Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Thermomix® TM5
Kompatibilní
Schiacciata anguria e prosciutto Serrano
Příprava 20min
Celkový 1hod. 15min
4 porzioni
Suroviny
Impasto schiacciata
-
di farina tipo 00150 g
-
di farina di segale integrale80 g
-
di burro morbido30 g
-
di acqua120 g
-
di sale¼ di cucchiaino
Terminare la preparazione
-
di scalogno a pezzi50 g
-
di panna acida (30% di grassi)200 g
-
di panna (min. 30% di grassi)30 g
-
di sale¼ di cucchiaino
-
di pepe macinato2 pizzichi
-
di polpa di anguria a dadini (2 cm)200 g
-
di rucola50 g
-
di prosciutto Serrano a fette sottili100 g
Nutriční hodnoty na 1 porzione
Kalorie
652 kcal /
2726 kJ
Protein
35 g
Tuk
23 g
Sacharidy
72 g
Vláknina
8.4 g
