Albicocche sottovuoto con crema inglese

Albicocche sottovuoto con crema inglese

4.0 8 rating

Příprava 20min.

Celkový 2hod. 30min.

4 porzioni

Suroviny

Albicocche sottovuoto

100 g zucchero
½ stecca di vaniglia i semini
8 albicocche a metà
1500 g di acqua
30 g di succo di limone

Crema inglese

150 g di panna (min. 30% di grassi)
2 tuorli d'uovo
25 g zucchero
½ stecca di vaniglia i semini estratti

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 17 mg

Protein 2.4 g

Kalorie 1099.8 kJ / 263 kcal

Tuk 13.7 g

Vláknina 0.2 g

Nasycený tuk 7.4 g

Sacharidy 34.7 g

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