Rosette di farro

Rosette di farro

4.0 3 hodnocení

Příprava 45min.

Celkový 17hod. 30min.

10 pezzi

Suroviny

Poolish di farro

150 g di acqua
1 g di lievito di birra fresco
150 g di farina di farro integrale

Impasto

700 g di acqua (di cui 200 g fredda)
5 g di lievito di birra fresco
350 g di farina di farro + q.b.
15 g di malto in polvere

15 g di miele
5 g di psillio
10 g di sale
olio extravergine di oliva q.b.
30 g di succo di limone
semi di sesamo a piacere
semi di papavero a piacere

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 pezzo

Protein 7 g

Kalorie 758 kJ / 181 kcal

Tuk 1 g

Vláknina 3 g

Sacharidy 35 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

I tuoi lievitati con Bimby® 50 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Impasto base per pane

Impasto base per pane

1hod.

Grissini al sesamo

Grissini al sesamo

2hod. 30min.

Pane al latticello

Pane al latticello

18hod.

Panini integrali ai semi con crema di ricotta e bastoncini di verdure

Panini integrali ai semi con crema di ricotta e bastoncini di verdure

1hod. 10min.

Pane ai pomodorini secchi e rosmarino

Pane ai pomodorini secchi e rosmarino

4hod. 30min.

Michetta (TM6)

Michetta (TM6)

6hod. 30min.

Baguette integrale

Baguette integrale

5hod.

Pane integrale

Pane integrale

3hod. 15min.

Pane ai cereali

Pane ai cereali

3hod.

Pane alla zucca con uvetta

Pane alla zucca con uvetta

19hod.

Grissini di avena

Grissini di avena

1hod. 15min.

Pane in cassetta semplice

Pane in cassetta semplice

19hod.