![Bistro Mayonnaise Bistro Mayonnaise](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0519d358-63a9-4e8e-8cac-39b7ef956f92/Derivates/e55aca10-5a15-445d-a983-b0ce6ec36888.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
-
250
g grapeseed oil, room temperature
nebo 250 g neutral oil, e.g. safflower, canola, room temperature - 1 egg yolk, room temperature
-
15
g white wine vinegar
nebo 15 g white vinegar - 1 tsp water
- 1 tsp Dijon mustard
- ½ tsp salt
- 1 pinch ground white pepper
- Nutriční hodnoty
- na 255 g
- Kalorie
- 9453.7 kJ / 2259.5 kcal
- Protein
- 2.3 g
- Sacharidy
- 0.6 g
- Tuk
- 253.7 g
- Nasycený tuk
- 25.3 g
- Vláknina
- 0.2 g
- Sodík
- 1224.9 mg
Alternativní recepty
Hollandaise sauce (TM6 - Serves 2-4)
15min
Mayonnaise
5min
Lemon curd (TM6)
15min
Chimichurri Pork Tenderloin with Warm Rice Salad
13h 20min
Custard
15min
Chicken Coq au Vin (Betty) Metric
2h 15min
Greek Yogurt
11h 40 min
Slow Cooked Potatoes (TM6) Metric
45 min
Non Stick Paste
5min
Traditional Canadian Pie Pastry
15min
Poppy Seed Dressing
5min
Asparagus and Potatoes with Hollandaise Sauce
50 мин.