Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
-
250
g grapeseed oil, room temperature
nebo 250 g neutral oil, e.g. safflower, canola, room temperature - 1 egg yolk, room temperature
-
15
g white wine vinegar
nebo 15 g white vinegar - 1 tsp water
- 1 tsp Dijon mustard
- ½ tsp salt
- 1 pinch ground white pepper
- Nutriční hodnoty
- na 255 g
- Kalorie
- 9453.7 kJ / 2259.5 kcal
- Protein
- 2.3 g
- Sacharidy
- 0.6 g
- Tuk
- 253.7 g
- Nasycený tuk
- 25.3 g
- Vláknina
- 0.2 g
- Sodík
- 1224.9 mg
Alternativní recepty
Lemon Caper Aioli
10 min
Waffle cones
35 Min
Hearty Seafood Chowder
1h
Sri Lankan spicy sauce
2h 30 min
Barbecue Onions (500 g)
45min
Inverted Sugar
4h 20min
Devilled Eggs
55min
Ghee
2h 10min
Red Thai Curry Paste
25 min
Sour Plum Sauce
Keine Bewertungen
Kimchi butter
1h 10min
Sous-vide Steak with Creamy Lemon Sauce
1h 30min