Zařízení & příslušenství
Bistro Mayonnaise
Příprava 5min.
Celkový 5min.
255 g
Suroviny
-
250 g neutral oil, room temperaturegrapeseed oil room temperature250 g
-
egg yolk room temperature1
-
15 g white vinegarwhite wine vinegar15 g
-
water1 tsp
-
Dijon mustard1 tsp
-
salt½ tsp
-
ground white pepper1 pinch
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 255 g
Sodík
1224.9 mg
Protein
2.3 g
Kalorie
9453.7 kJ /
2259.5 kcal
Tuk
253.7 g
Vláknina
0.2 g
Nasycený tuk
25.3 g
Sacharidy
0.6 g