Focaccia con pesto de albahaca, mozzarella y tomate fresco

Focaccia con pesto de albahaca, mozzarella y tomate fresco

4.3 18 hodnocení
Příprava 20min.
Celkový 3hod. 20min.
12 unidades

Suroviny

Focaccia
  • 380 g de agua fría
  • 10 g de levadura prensada fresca
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 500 g de harina de fuerza
  • 30 g de aceite de oliva
  • 1 ½ cucharaditas de sal
Pesto de albahaca
  • 20 g de queso parmesano en trozos de 2 cm
  • 20 g de piñones crudos
    20 g de almendra cruda sin piel
  • ½ diente de ajo
  • 80 g de hojas de albahaca fresca
  • 60 g de aceite de oliva
  • 1 - 2 pellizcos de sal
Montaje
  • 1 - 2 tomates en rodajas de 7-8 mm
  • 1 - 2 pellizcos de sal
  • 1 cucharadita de orégano seco
  • 300 g de mozzarella en rodajas de 5-6 mm

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 1 unidad

Sodík 498.5 mg
Protein 12 g
Kalorie 1327 kJ / 317 kcal
Tuk 15.5 g
Vláknina 1.6 g
Nasycený tuk 4.8 g
Sacharidy 32.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...