Revista Thermomix nº 154

Prepara platos increíbles con las conservas de tu despensa, dale un toque único a una ensaladilla de siempre, descubre como hace los mejores bocatas para solucionar comidas al aire libre o cenas de forma sencilla o monta tu propio chiringuito en casa con tapas, cócteles y refrescantes helados exprés. ¡El verano te está esperando!

Piadina con pollo y berenjena

Piadina con pollo y berenjena

2hod. 10min.

Sándwich de falafel y salsa de cilantro

Sándwich de falafel y salsa de cilantro

45min.

Focaccia con pesto de albahaca, mozzarella y tomate fresco

Focaccia con pesto de albahaca, mozzarella y tomate fresco

3hod. 20min.

Baguette con ternera y salsa de hierbas

Baguette con ternera y salsa de hierbas

40min.

Croissants con mousse de atún

Croissants con mousse de atún

3hod. 20min.

Sándwich de huevo y paté de alcachofa

Sándwich de huevo y paté de alcachofa

30min.

Asadillo de judías verdes

Asadillo de judías verdes

40min.

Pimientos del piquillo rellenos de atún y queso

Pimientos del piquillo rellenos de atún y queso

30min.

Espárragos blancos con emulsión de cilantro y berberechos

Espárragos blancos con emulsión de cilantro y berberechos

10min.

Ensalada de codornices escabechadas con pochas al vacío

Ensalada de codornices escabechadas con pochas al vacío

25hod. 45min.

Borrajas y champiñones en conserva rehogados con beicon

Borrajas y champiñones en conserva rehogados con beicon

20min.

Ensaladilla de atún, encurtidos y mayonesa

Ensaladilla de atún, encurtidos y mayonesa

1hod. 40min.

Ensaladilla peruana con remolacha

Ensaladilla peruana con remolacha

2hod. 30min.

Ensaladilla japonesa con carpaccio de ternera

Ensaladilla japonesa con carpaccio de ternera

1hod.

Smoothie bowl de kiwi y espirulina

Smoothie bowl de kiwi y espirulina

5min.

Rollitos de primavera con algas wakame y espirulina

Rollitos de primavera con algas wakame y espirulina

30min.

Tallarines de espirulina con salsa de verduras de verano

Tallarines de espirulina con salsa de verduras de verano

1hod. 45min.

Medallones empanados veganos de espinacas con espirulina

Medallones empanados veganos de espinacas con espirulina

40min.

Sopa fría de melocotón con calamares

Sopa fría de melocotón con calamares

1hod.

Arroz negro con mango y salmón

Arroz negro con mango y salmón

35min.

Pasta con melón y jamón

Pasta con melón y jamón

40min.

Tartar de bacalao y sandía

Tartar de bacalao y sandía

40min.

Sangría de moras sin alcohol

Sangría de moras sin alcohol

15min.

Mocktail de sandía y cítricos

Mocktail de sandía y cítricos

10min.

Tostas con tomates cherry, burrata y pesto de tallos de zanahoria

Tostas con tomates cherry, burrata y pesto de tallos de zanahoria

20min.

Chirlas en salsa verde de cilantro

Chirlas en salsa verde de cilantro

25min.

Sardinas a la sal

Sardinas a la sal

40min.

Cóctel terremoto chileno

Cóctel terremoto chileno

4hod. 15min.

Pollo con adobo jamaicano (jerk)

Pollo con adobo jamaicano (jerk)

1hod. 15min.

Panecillos fritos jamaicanos (Jamaican festival)

Panecillos fritos jamaicanos (Jamaican festival)

1hod. 10min.

Ponche de frutas con ron jamaicano

Ponche de frutas con ron jamaicano

10min.

Polos de mascarpone y mango

Polos de mascarpone y mango

4hod. 20min.

Polos de pepino, lima y menta

Polos de pepino, lima y menta

8hod. 20min.

Polos de sorbete de paraguayas con fresas

Polos de sorbete de paraguayas con fresas

4hod. 30min.

Helado de cerezas y yogur

Helado de cerezas y yogur

5min.