Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Raspberry base
- unsalted butter, for greasing
- 50 g caster sugar, plus 12 tsp for dusting
- 220 g frozen raspberries
- 30 g lemon juice
- 20 g cornflour
- 40 g water
Soufflé mixture
- 60 g caster sugar
- 120 g hard nougat, broken into pieces (3 cm)
- 8 egg whites (approx. 290 g)
- 1 tsp cream of tartar
- icing sugar, for dusting
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 834 kJ / 198.6 kcal
- Protein
- 3.9 g
- Sacharidy
- 22.7 g
- Tuk
- 10.4 g
- Vláknina
- 1.4 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Asian crab cakes with wasabi mayonnaise
1h 30min
Profiteroles
2h
Smoky tuna tartare (Sergio Perera)
30min
Duck confit with lentil & orange salad
15h 40 min
Ruby kingfish with citrus yoghurt dressing
2h 30min
Mandarin crème brûlée
4 Std. 15 Min
Lamb rack with port sauce and parsnip purée
1h
Lemon caper butter
10 min
Date, orange and olive oil cake with salted white chocolate ice cream (Shane Delia)
9 Std. 50 Min
Yoghurt and white chocolate ganache (Mark Best)
5h 30 min
Pear and chocolate frangipane
2h
Black forest pavlova stack
5h 30 min