Raspberry soufflés

Raspberry soufflés

4.6 16 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 1hod. 35min.

12 portions

Suroviny

Raspberry base

unsalted butter for greasing
caster sugar for dusting
12 tsp
frozen raspberries
220 g
caster sugar
50 g
lemon juice
30 g
cornflour
20 g
water
40 g

Soufflé mixture

hard nougat broken into pieces (3 cm)
120 g
egg whites (approx. 290 g)
8
caster sugar
60 g
cream of tartar
1 tsp
icing sugar for dusting

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 33.2 mg

Protein 2.6 g

Kalorie 488.1 kJ / 116.7 kcal

Tuk 0.4 g

Vláknina 1.7 g

Nasycený tuk 0.2 g

Sacharidy 26.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Celebrate summer with Nico Moretti 10 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Chilli oil

Chilli oil

25min.

Semi-freddo with marbled kiwi coulis

Semi-freddo with marbled kiwi coulis

4hod. 20min.

Hollandaise sauce

Hollandaise sauce

15min.

Apricot liqueur

Apricot liqueur

1hod.

Anise-cured salmon

Anise-cured salmon

14hod. 10min.

Hazelnut dukkah with fennel

Hazelnut dukkah with fennel

50min.

Black forest pudding

Black forest pudding

1hod. 15min.

Chewy pistachio biscuits

Chewy pistachio biscuits

45min.

Lemon ice cream torte

Lemon ice cream torte

48hod. 40min.

Baba ghanoush

Baba ghanoush

1hod.

Raspberry and lemon flan

Raspberry and lemon flan

1hod.

Herbed lavosh

Herbed lavosh

55min.