Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Raspberry base
- unsalted butter, for greasing
- 50 g caster sugar, plus 12 tsp for dusting
- 220 g frozen raspberries
- 30 g lemon juice
- 20 g cornflour
- 40 g water
Soufflé mixture
- 60 g caster sugar
- 120 g hard nougat, broken into pieces (3 cm)
- 8 egg whites (approx. 290 g)
- 1 tsp cream of tartar
- icing sugar, for dusting
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 834 kJ / 198.6 kcal
- Protein
- 3.9 g
- Sacharidy
- 22.7 g
- Tuk
- 10.4 g
- Vláknina
- 1.4 g
Alternativní recepty
Butterscotch panna cotta with pear sorbet (Mark Southon)
25 godz. 20 min
Lemon tart
2h 15min
Caipirinha
5min
Chilli pineapple with coconut crumbs (TM6)
3h 35min
Sherbet mimosas
10min
Chocolate salted caramel petit fours
7u. 10min
Pears in red wine
3sa 20 dk
Ruby kingfish with citrus yoghurt dressing
2h 30min
Quatre quarts cake (four fourths cake)
1h
Crème brûlée
7ωρ.
Traditional crème brûlée
25h
Lemon and white chocolate lava cakes
30 min