Raspberry soufflés

Raspberry soufflés

4.6 16 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 1hod. 35min.

12 portions

Suroviny

Raspberry base

unsalted butter for greasing
caster sugar for dusting
12 tsp
frozen raspberries
220 g
caster sugar
50 g
lemon juice
30 g
cornflour
20 g
water
40 g

Soufflé mixture

hard nougat broken into pieces (3 cm)
120 g
egg whites (approx. 290 g)
8
caster sugar
60 g
cream of tartar
1 tsp
icing sugar for dusting

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 33.2 mg

Protein 2.6 g

Kalorie 488.1 kJ / 116.7 kcal

Tuk 0.4 g

Vláknina 1.7 g

Nasycený tuk 0.2 g

Sacharidy 26.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Celebrate summer with Nico Moretti 10 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Cherry clafoutis

1hod. 5min.

Chocolate fondants

30min.

Hazelnut torte

3hod. 15min.

Crème brûlée

7hod.

Cheese soufflés

30min.

Twice Baked Cheese Soufflés (Metric)

1hod. 25min.

Double-baked cheese soufflés with asparagus sauce

2hod.

Grilled scallops with chilli jam

25min.

Hazelnut quince friands

2hod. 25min.

Basil sorbet (palate cleanser)

10min.

Moscato panna cotta with pistachios

6hod. 25min.

Strawberry and meringue semifreddo

12hod. 15min.