![Marmolada z całych jabłek Marmolada z całych jabłek](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/b6ae75a5-8e96-483e-b295-f3cd38b200c8/Derivates/7775a662-d673-4573-b601-def9110f7b5d.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1100 g jabłek kwaśnych, nieobranych, z gniazdami nasiennymi, pokrojonych na kawałki
- 50 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 1 łyżeczka skórki otartej z cytryny
- 400 g wody
- 250 g cukru żelującego 2:1
- 1 łyżeczka oleju o neutralnym smaku np. słonecznikowego (patrz wskazówka)
- ½ laski cynamonu
- 2 gwiazdki anyżu
- 30 g brandy (volitelně)
- Nutriční hodnoty
- na 1 słoik
- Kalorie
- 1701.8 kJ / 406.8 kcal
- Protein
- 1 g
- Sacharidy
- 102 g
- Tuk
- 0.5 g
- Nasycený tuk
- 0 g
- Vláknina
- 7 g
- Sodík
- 8 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Słodko-kwaśny sos z cukinii i papryki
9h
Dżem śliwkowo-borówkowy; Dżem jabłkowo-dyniowy (z cukrem żelującym 2:1)
1u.
Dżem z owoców jagodowych
1u.
Konfitura z dyni
40 Min
Dżem morelowy (z cukrem żelującym 3:1)
1 Std. 10 Min
Marmolada śliwkowo-borówkowa z pomidorem
25 Min
Konfitura jabłkowa z migdałami
1 Std. 30 Min
Dżem morelowy z imbirem (z mieszanką żelującą 3:1)
1u.
Dżem z jabłek i kiwi
40 Min
Konfitura z płatków róży
15 Min
Dżem malinowy
40 Min
Powidła wiśniowe
1 godz. 55 min