Nieważne, na jakiej jesteś diecie i jakie masz przyzwyczajenia. 71 przepisów bazujących na składnikach łatwych do znalezienia lub samodzielnej uprawy pomoże Ci ograniczyć marnowanie żywności, celebrować pory roku i nabrać biegłości w zrównoważonym gotowaniu. To Twoja droga do bardziej ekologicznego stylu życia.
Mieszanka curry
25min.
Gomasio z zieloną częścią pora
40min.
Korzenna przyprawa ze skórkami jabłek
1hod.
Jabłka w syropie (do ciast i deserów)
45min.
Marmolada z całych jabłek
3hod.
Łatwe i szybkie kiszone warzywa
49hod. 20min.
Wegańskie aïoli
5hod. 10min.
Serowe paluchy i pesto z naci marchewki
1hod. 50min.
Tartaletki warzywne na spodzie z ciecierzycy z sałatką
1hod. 5min.
Lniane smoothie i czekoladowe ciasteczka
9hod.
Napój z orzeszków ziemnych, placki z pulpy orzeszkowej
8hod. 55min.
Napar ze skórki pomarańczowej i cytrynowej
25min.
Chipsy z obierek warzywnych i serowe kulki
1hod. 40min.
Tagliatelle z marchewki z pesto z naci marchewki
40min.
Verrines z rzodkiewki i koziego sera
3hod. 20min.
Zupa krem z glazurowanymi różyczkami kalafiora
45min.
Zupa krem z warzyw i pokrzyw z aromatyczną granolą
1hod. 15min.
Zupa krem z brokułu z grzankami
45min.
Jabłkowe millefeuille z roszponką i orzechami
15min.
Flany ze strączków zielonego groszku z miętowym jogurtem
1hod. 40min.
Czosnkowy gulasz z indyka
45min.
Sorbet z cukinii i cytryny
8hod. 10min.
Sos warzywny z masłem orzechowym
30min.
Zupa Pho z resztek pieczonego drobiu
2hod. 15min.
Kokosowy omlet z białek
45min.
Pomidorowe kulki ryżowe
40min.
Ketchup z dojrzałych bananów
40min.
Kotleciki orkiszowe z bułki
1hod. 10min.
Papryki faszerowane brązowym ryżem
55min.
Bulion z resztek warzyw
50min.
Herbata ziołowa i cynamonowe sucharki
2hod. 30min.
Lasagne z czerstwego chleba
1hod. 45min.
Tacos z resztkami pieczonego kurczaka
1hod. 20min.
Warzywa pod migdałową kruszonką
1hod.
Faszerowane pieczarki portobello z pieczonymi warzywami
45min.
Pełnoziarniste spaghetti w kremowym sosie z soczewicy i marchewki (TM5, TM6)
1hod.
Pełnoziarniste spaghetti w kremowym sosie z soczewicy i marchewki (TM7)
1hod.
Wietnamski gulasz warzywny z ryżem
45min.
Falafele z sosem pomidorowo-kokosowym
9hod.
Tatar z warzyw i wodorostów
45min.
Sałatka z jabłkiem i koprem włoskim
20min.
Hummus z warzyw z rosołu
10min.
Faszerowane bataty z majonezem banan-sriracha i surówką coleslaw
50min.
Wegańskie miski Buddy z komosą ryżową
1hod. 10min.
Kasza pęczak z warzywami i kokilkami jajecznymi
1hod. 30min.
Koreański ramen z tofu
50min.
Purée z warzyw korzeniowych
45min.
Cytrynowe fondanty z nutą curry
3hod. 10min.
Kąski serowo-brokułowe
55min.
Nachos zapiekane z warzywami i serem
1hod. 30min.
Wegańska lasagne z domowym makaronem i soczewicą
2hod. 20min.
Burgery z komosy ryżowej z żółtym ketchupem
2hod.
Roladki z kurczaka i pora
55min.
Gratin z ziemniaków i selera
1hod. 10min.
Potrawka z królika i purée z batatów
1hod. 15min.
Ryba gotowana na parze, warzywa i pilaw
45min.
Korzenne ciasteczka z melasą
40min.
Pizza na spodzie z batatów
1hod. 5min.
Grzybowa bruschetta z jesiennymi warzywami
20hod.
Bezglutenowe kotleciki wegetariańskie z dressingiem jogurtowym
55min.
Czekoladowe ciasto na białkach
1hod. 10min.
Mus z białej czekolady z wodą z ciecierzycy
3hod. 30min.
Ciasteczka ze skórek bananów
1hod. 30min.
Pudding chlebowy z owocami jagodowymi
9hod.
Kulki energetyczne marchewkowo-owsiane
50min.
Ciasto z cytrusową marmoladą
2hod.
Czekoladowe muffinki z czerstwego pieczywa
1hod. 15min.
Ciasto z kaszy kuskus z owocami
6hod. 25min.
Lody orzechowe z kruszonką cytrusowo-lawendową
17hod. 15min.
Ciasteczka „ze wszystkim”
50min.
Puszyste ciasto pomarańczowe
1hod. 50min.
Wegańskie mini Pavlovy z owocami
2hod. 45min.
