
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 300 g masła zmrożonego ok. 15 min, pokrojonego na 1-2 cm kawałki
- 140 g skrobi ziemniaczanej plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 140 g mąki kukurydzianej
- 50 g mąki z brązowego ryżu (patrz wskazówka)
- 50 g mąki jaglanej (patrz wskazówka)
- 2 łyżeczki gumy ksantanowej (patrz wskazówka)
- ¼ łyżeczki gumy guar (patrz wskazówka)
- 1 łyżeczka soli
- 180 g wody, schłodzonej
- Nutriční hodnoty
- na 1 porcję
- Kalorie
- 181.1 kcal / 760.6 kJ
- Protein
- 0.7 g
- Tuk
- 12.5 g
- Sacharidy
- 17 g
- Vláknina
- 0.6 g
- Nasycený tuk
- 8.1 g
- Sodík
- 165.8 mg
Alternativní recepty
Bowl z plackami z tartego selera i jajkiem na miękko (TM5)
25min
Chrupiący placek ze spiralizowanymi warzywami i serem halloumi (TM5)
1hod. 10min
Wegańskie lody czekoladowe
7hod.
Spiralizowane suszone jabłka z czekoladą (TM6)
6hod. 15min
Ocet jabłkowy z porzeczkami
1hod. 30min
Ciasto na pizzę na odrobinie drożdży
23hod. 10min
Czarny makaron
1hod.
Ciasto francuskie
1hod. 45min
Ciasto francuskie szybkie
1hod. 20min
Wegański żel owocowy
1hod. 15min
Smażone pierożki wonton
1hod. 25min
Łosoś z ryżem i zielonymi warzywami (sous-vide, z osłoną noża miksującego)
2hod. 40min