Caramel Sous-Vide Pineapple

Caramel Sous-Vide Pineapple

4.7 12 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 1hod. 30min.

12 pieces

Suroviny

pineapple (approx. 25 oz)
1
liquid caramel divided
16 oz
star anise divided
2
pink peppercorns divided
20
water to fully submerge bags (not higher than the max fill level)
lemon juice
1 oz
ice cream or coconut sorbet, to serve
pistachios to garnish
fresh mint leaves to garnish
6

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 2 pieces

Sodík 187.1 mg

Protein 4.5 g

Kalorie 1548.4 kJ / 370.1 kcal

Tuk 6.4 g

Vláknina 2.5 g

Nasycený tuk 1.9 g

Sacharidy 79.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Pineapple Passion 18 recepty/-ů
USA

Mohlo by se vám také líbit...

Spaghetti Carbonara Pie

Spaghetti Carbonara Pie

Žádné hodnocení

Slow Cooked Potatoes (TM6)

Slow Cooked Potatoes (TM6)

45min.

Gefilte Fish

Gefilte Fish

1hod. 10min.

Ground Coffee

Ground Coffee

5min.

Coarsely Chopped Nuts

Coarsely Chopped Nuts

5min.

Chopped Garlic

Chopped Garlic

5min.

Simnel Cake

Simnel Cake

4hod. 20min.

Sous-vide Honeyed Figs

Sous-vide Honeyed Figs

1hod.

Sautéing 14 oz Carrots

Sautéing 14 oz Carrots

20min.

Sautéing 7 oz Carrots

Sautéing 7 oz Carrots

15min.

Crab, Saffron and Parmesan Tartlets

Crab, Saffron and Parmesan Tartlets

1hod. 20min.

Kabocha Squash Dumplings in Dashi Broth (Matthew Kenney)

Kabocha Squash Dumplings in Dashi Broth (Matthew Kenney)

2hod. 10min.