Caramel Sous-Vide Pineapple

Caramel Sous-Vide Pineapple

4.7 12 rating

Příprava 10min.

Celkový 1hod. 30min.

12 pieces

Suroviny

pineapple (approx. 25 oz)
1
liquid caramel divided
16 oz
star anise divided
2
pink peppercorns divided
20
water to fully submerge bags (not higher than the max fill level)
lemon juice
1 oz
ice cream or coconut sorbet, to serve
pistachios to garnish
fresh mint leaves to garnish
6

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 2 pieces

Sodík 187.1 mg

Protein 4.5 g

Kalorie 1548.4 kJ / 370.1 kcal

Tuk 6.4 g

Vláknina 2.5 g

Nasycený tuk 1.9 g

Sacharidy 79.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Pineapple Passion 18 recepty/-ů
USA

Mohlo by se vám také líbit...

Vegan Oyster Mushroom Soup

Žádné hodnocení

Basil Peach Sorbet

10min.

Cheesy Mac with "Velvety" Cheese

4hod. 40min.

Steamed Halibut with Romesco Sauce (Bill Yosses)

55min.

Peach and Almond Ice Cream

8hod. 10min.

Lemon Curd

20min.

Sautéing 14 oz Carrots

20min.

Oysters Rockefeller

25min.

Steamed Cabbage and Pork Dumplings

55min.

Rhubarb and Orange Blossom Jam

45min.

Lemon Caper Aioli

10min.

Peach Hand Pies

1hod. 50min.