Caramel Sous-Vide Pineapple

Caramel Sous-Vide Pineapple

4.7 12 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 1hod. 30min.

12 pieces

Suroviny

pineapple (approx. 25 oz)
1
liquid caramel divided
16 oz
star anise divided
2
pink peppercorns divided
20
water to fully submerge bags (not higher than the max fill level)
lemon juice
1 oz
ice cream or coconut sorbet, to serve
pistachios to garnish
fresh mint leaves to garnish
6

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 2 pieces

Sodík 187.1 mg

Protein 4.5 g

Kalorie 1548.4 kJ / 370.1 kcal

Tuk 6.4 g

Vláknina 2.5 g

Nasycený tuk 1.9 g

Sacharidy 79.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Pineapple Passion 18 recepty/-ů
USA

Mohlo by se vám také líbit...

Mushroom Pie

1hod. 40min.

Steamed Whole Grain Bread TM7™/TM6®

2hod. 30min.

Herb Butter (Maître d'Hôtel Butter)

10min.

Grated Potato Pancakes (TM7/6)

35min.

Mushroom Spinach Phyllo Cups

1hod. 10min.

Bison Burger with Cheddar and Pickled Onions

35min.

Neapolitan Ice Cream Cake

11hod. 50min.

Prosciutto Herb Breadsticks

30min.

Hazelnut Meringues with Rhubarb & Cream Filling

4hod.

Ravioli Stuffed with Artichokes and Pancetta

50min.

Raspberry Liqueur

172hod. 10min.

White Grape, Honey and Thyme Sorbet

14hod.