Caramel Sous-Vide Pineapple

Caramel Sous-Vide Pineapple

4.7 12 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 1hod. 30min.

12 pieces

Suroviny

pineapple (approx. 25 oz)
1
liquid caramel divided
16 oz
star anise divided
2
pink peppercorns divided
20
water to fully submerge bags (not higher than the max fill level)
lemon juice
1 oz
ice cream or coconut sorbet, to serve
pistachios to garnish
fresh mint leaves to garnish
6

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 2 pieces

Sodík 187.1 mg

Protein 4.5 g

Kalorie 1548.4 kJ / 370.1 kcal

Tuk 6.4 g

Vláknina 2.5 g

Nasycený tuk 1.9 g

Sacharidy 79.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Pineapple Passion 18 recepty/-ů
USA

Mohlo by se vám také líbit...

Mushroom Pie

1hod. 40min.

Garam Masala

10min.

Baked Fish with Shrimp, Vegetables and Basmati Rice (Ben) Metric

1hod.

Fragrant Chicken Curry

1hod.

Herb Butter (Maître d'Hôtel Butter)

10min.

Chinese Chicken Salad Dressing

10min.

Pineapple Ginger Zinger

10min.

Fragrant Coconut Fish Soup with Sweet Potato

45min.

Steamed Whole Grain Bread TM7™/TM6®

2hod. 30min.

Ravioli Stuffed with Artichokes and Pancetta

50min.

White Grape, Honey and Thyme Sorbet

14hod.

Gochujang Ramen Noodles

30min.