Caramel Sous-Vide Pineapple

Caramel Sous-Vide Pineapple

4.7 12 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 1hod. 30min.

12 pieces

Suroviny

pineapple (approx. 25 oz)
1
liquid caramel divided
16 oz
star anise divided
2
pink peppercorns divided
20
water to fully submerge bags (not higher than the max fill level)
lemon juice
1 oz
ice cream or coconut sorbet, to serve
pistachios to garnish
fresh mint leaves to garnish
6

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 2 pieces

Sodík 187.1 mg

Protein 4.5 g

Kalorie 1548.4 kJ / 370.1 kcal

Tuk 6.4 g

Vláknina 2.5 g

Nasycený tuk 1.9 g

Sacharidy 79.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Pineapple Passion 18 recepty/-ů
USA

Mohlo by se vám také líbit...

Christmas Tree Spinach Puff

1hod.

Pumpkin in Piloncillo Syrup

1hod. 25min.

Honey Sesame Snaps

2hod.

Antonio Bachour: Chocolate Caramel Pudding Tarts

6hod. 10min.

Halibut with Apricot Chutney

30min.

Floral Cordial

1hod. 30min.

Dulce de Leche Ice Cream

12hod.

Pineapple and ginger jam

40min.

Chili Lime Steamed Corn

25min.

Tomatillo Salsa

20min.

Mustard-Dill Sauce

2hod. 15min.

Vanilla Madeleines

1hod. 30min.