Conserva de maçã para rechear tartes

Name: Conserva de maçã para rechear tartes
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 frascos de
Ingredients: 60 g pau de canela; 10 g gengibre em pó; 5 g cravinhos; 10 g noz-moscada inteira; 1 estrela de anis; 90 g sumo de limão; 650 g maçã reineta; 1200 g água; 180 g açúcar mascavado claro; 20 g amido de milho

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Obtížnost snadné

Čas přípravy 15min

Celkový čas 45min

Počet porcí 4 frascos de

Suroviny

60 g pau de canela
10 g gengibre em pó
5 g cravinhos inteiros
10 g noz-moscada inteira
1 estrela de anis

90 g sumo de limão (2 unid. aprox.)
650 g maçã reineta s/ casca e s/ caroços, cortada em quartos (ver dica)
nebo 650 g maçã Granny Smith s/ casca e s/ caroços, cortada em quartos
1200 g água
180 g açúcar mascavado claro
20 g amido de milho

Nutriční hodnoty: na 4 frascos de
Kalorie: 5728 kJ / 1369 kcal
Protein: 8 g
Sacharidy: 352 g
Tuk: 8 g
Nasycený tuk: 3 g
Vláknina: 54 g
Sodík: 131 mg