Entrecosto à coreana com mini tortilhas

Entrecosto à coreana com mini tortilhas

4.8 8 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 4hod. 10min.

4 doses

Suroviny

Mini tortilhas

água
150 g
azeite
25 g
farinha tipo 65
300 g
sal
1 c. chá de

Entrecosto

pera cortada em pedaços
200 g
200 g pera nashi, cortada em pedaços
dentes de alho
3
gengibre fresco cortado em fatias (2 mm)
40 g
molho de soja light
150 g
água
300 g
açúcar mascavado
50 g
mirin
50 g
entrecosto cortado em pedaços (5 cm)
500 g
Farinha tipo 65 q.b. p/ polvilhar
açúcar amarelo
30 g
sumo de limão (½ unid. aprox.)
20 g
piripíri em pó
1 - 2 c. chá de
1 c. sopa de pasta picante coreana
óleo de sésamo
2 c. sopa de
Sementes de sésamo brancas q.b. p/ polvilhar
Mistura de alfaces q.b. p/ servir

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 dose

Sodík 2277.3 mg

Protein 22 g

Kalorie 2583.8 kJ / 617.3 kcal

Tuk 18.5 g

Vláknina 4.3 g

Nasycený tuk 4 g

Sacharidy 87 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Momentos de partilha 16 recepty/-ů
Portugalsko

Mohlo by se vám také líbit...

Tisana de hortelã, erva-doce e limão

10 Min

Tisana de louro, canela, erva-doce e limão

10 Min

Guisado de feijão-preto com ovos estrelados e tortilhas de milho

16 Std.

Polvo grelhado com batata

2 Std. 45 Min

Barriga de porco assada com pera e cebola

12 Std.

Ponche de terror

20 Min

Dip italiano de queijo

4 Std. 10 Min

Menu: Limonada "Zero waste", menu completo e crumble de fruta da época

45 Min

Folar de Páscoa com recheio de avelãs

1 Std. 45 Min

Frango com molho tandoori

5 Std.

Quiche de atum sem massa

30 Min

Creme de legumes e urtigas com espargos e granola aromática

1 Std. 15 Min