Entrecosto à coreana com mini tortilhas

Entrecosto à coreana com mini tortilhas

4.8 8 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 4hod. 10min.

4 doses

Suroviny

Mini tortilhas

água
150 g
azeite
25 g
farinha tipo 65
300 g
sal
1 c. chá de

Entrecosto

pera cortada em pedaços
200 g
200 g pera nashi, cortada em pedaços
dentes de alho
3
gengibre fresco cortado em fatias (2 mm)
40 g
molho de soja light
150 g
água
300 g
açúcar mascavado
50 g
mirin
50 g
entrecosto cortado em pedaços (5 cm)
500 g
Farinha tipo 65 q.b. p/ polvilhar
açúcar amarelo
30 g
sumo de limão (½ unid. aprox.)
20 g
piripíri em pó
1 - 2 c. chá de
1 c. sopa de pasta picante coreana
óleo de sésamo
2 c. sopa de
Sementes de sésamo brancas q.b. p/ polvilhar
Mistura de alfaces q.b. p/ servir

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 dose

Sodík 2277.3 mg

Protein 22 g

Kalorie 2583.8 kJ / 617.3 kcal

Tuk 18.5 g

Vláknina 4.3 g

Nasycený tuk 4 g

Sacharidy 87 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Momentos de partilha 16 recepty/-ů
Portugalsko

Mohlo by se vám také líbit...

Lombo de porco recheado com maçã e frutos secos

1h 35min

Goulash de borrego com pimento (Tas Kebab)

1h 10min

Frango picante com cuscuz de cenoura

1h 40min

Katsu Schnitzel com batata assada, salada de couve, molho de wasabi e aneto

50min

Noodles com peru e molho de ameixa

2h 5min

Frango jerk jamaicano

1h 15min

Bife de lombo em sous-vide com molho béarnaise

2h 20min

Coxas de galinha teriyaki

3h 5min

Legumes no forno com molho de iogurte e azeite aromatizado

1h

Frango georgiano (Chakhokhbili) com bulgur

1h 15min

Porco agridoce com legumes

1h 20min

Entrecosto agridoce

40min